Στα ύψη βρίσκονται οι τιμές για το σαρακοστιανό τραπέζι με τα φρέσκα θαλασσινά να εκτοξεύονται σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Την ίδια ώρα, με καπέλο πάνω από 10% θα φτάσουν στο σαρακοστιανό τραπέζι τα κατεψυγμένα θαλασσινά. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα οι καταναλωτές που έχουν αρχίσει δειλά δειλά τις αγορές για την Καθαρά Δευτέρα να μειώνουν τις ποσότητες τους.305701_1Ακρίβεια και στα κατεψυγμένα θαλασσινάΟι επιθέσεις των Χούθι και ο αναγκαστικός πλους της Αφρικής έχουν ανεβάσει το μεταφορικό κόστος με αποτέλεσμα οι τιμές να έχουν αυξηθεί από αυτές τον Δεκέμβριο. Για παράδειγμα, το θράψαλο που πέρσι κόστιζε 7μιση ευρώ το κιλό έχει πάει φέτος 9, τα κατεψυγμένα καλαμάρια Ειρηνικού από 4μιση ευρώ πωλούνται 5 ευρώ και το χταπόδι Ινδονησίας πωλείται 12 ευρώ το κιλό ενώ πέρσι ήταν 10 ευρώ.ΑνατιμήσειςΤα πρώτα στοιχεία δεν είναι ευχάριστα για τις τσέπες των καταναλωτών, καθώς σε συγκεκριμένες κατηγορίες θαλασσινών παρατηρούνται ανατιμήσεις γύρω στο 15%, ενώ στα συνοδευτικά οι διαφορές από πέρσι φτάνουν στο 25%. Ένα από τα πολλά προβλήματα που εντοπίζονται πάντως είναι η διαφορά στις τιμές που υπάρχουν στην ιχθυόσκαλα και στο ιχθυοπωλείο. Και η… τιμολογιακή απόσταση που τους χωρίζει στο «χρηματιστήριο» των ψαριών.Είναι χαρακτηριστικό πως στην Ιχθυόσκαλα Κερατσίνιου που φεύγουν περίπου δεκαπέντε χιλιάδες τόνοι ψάρια προς όλη την Ελλάδα η τιμή που μπορεί να βρει κανείς στα θαλασσινά διαφέρει κατά πολύ από αυτή που καταλήγει να πληρώσει κάποιος σε ιχθυοπωλείο ή σε σούπερ μάρκετ. Τα ψάρια της ιχθυόσκαλας δεν έχουν συγκεκριμένη τιμή. Είναι μεταβλητή και την καθορίζει κυρίως η αφθονία ψαριών. Αν για παράδειγμα, αναφέρει ένας έμπορος, τα καΐκια δεν φέρνουν πολλές γαρίδες, η τιμή τους ανεβαίνει, γιατί εκείνοι που έρχονται να αγοράσουν το συγκεκριμένο ψάρι, θα το κάνουν όποια και αν είναι η αξία του, καθώς πρέπει να πάρουν και το δρόμο της επιστροφής στην επαρχία γρήγορα.Το καλάθι της ΣαρακοστήςΘυμίζουμε ότι το Καλάθι της Σαρακοστής, τίθεται σε ισχύ από τις 13 Μαρτίου. Επί της ουσίας αφαιρέθηκαν από το Καλάθι του Νοικοκυριού κατηγορίες προϊόντων της περιόδου των Χριστουγέννων και αντικαταστάθηκαν από σαρακοστιανά.Υπενθυμίζεται πως, για τις κατηγορίες προϊόντων που εντάσσονται στο «καλάθι του νοικοκυριού» οι υπόχρεες επιχειρήσεις αποστέλλουν στο Υπουργείο Ανάπτυξης τον σχετικό κατάλογο των προϊόντων και ειδικότερα ένα τουλάχιστον προϊόν από κάθε κατηγορία προϊόντων που εντάσσεται στο «καλάθι του νοικοκυριού». Όπου προβλέπεται, οι υπόχρεοι πρέπει να εντάσσουν στον κατάλογο που αποστέλλουν στο υπουργείο τουλάχιστον ένα προϊόν επώνυμης ετικέτας και, φυσικά, από την υποχρέωση εξαιρούνται οι επιχειρήσεις που δεν διαθέτουν στο καταναλωτικό κοινό προϊόντα επώνυμης ετικέτας στην αντίστοιχη κατηγορία.Ολόκληρη η λίσταΟι κατηγορίες των προϊόντων που εντάσσονται στο «καλάθι του νοικοκυριού» είναι:1. Ρύζι2. Ψωμί για τοστ3. Ψωμί φραντζόλα (τυποποιημένο/ συσκευασμένο)4. Φρυγανιές5. Μακαρόνια Νο 66. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις7. Όσπρια (φακές)8. Όσπρια (φασόλια)9. Όσπρια (ρεβύθια)10. Πάριζα11. Γαλοπούλα (αλλαντικά)12. Κατεψυγμένα ψάρια13. Νωπό χοιρινό (συσκευασμένο ή μη)14. Νωπό κοτόπουλο (συσκευασμένο ή μη)15. Νωπό μοσχάρι (συσκευασμένο ή μη)16. Γάλα φρέσκο πλήρες17. Γάλα φρέσκο με χαμηλά λιπαρά18. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) πλήρες19. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) με χαμηλά λιπαρά20. Γάλα εβαπορέ21. Γιαούρτι από γάλα αγελάδας χωρίς γεύσεις22. Γιαούρτι από γάλα αγελάδας χωρίς γεύσεις με χαμηλά λιπαρά23. Τυρί φέτα24. Λευκό τυρί25. Τυρί γκούντα26. Τυρί με χαμηλά λιπαρά27. Χυμός τομάτας διατηρημένος28. Αυγά (κλωβοστοιχίας και αχυρώνα)29. Μαργαρίνες30. Ελαιόλαδο31. Ηλιέλαιο32. Κατεψυγμένα λαχανικά (τουλάχιστον δύο από αρακάς, μπάμιες, φασολάκια)33. Λευκή ζάχαρη34. Γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για διαβητικούς35. Προϊόντα βρώμης (τουλάχιστον ένα)36. Κρέμα βρεφικής ηλικίας37. Γάλα βρεφικής ηλικίας38. Ελληνικός καφές39. Στιγμιαίος καφές40. Γαλλικός καφές41. Χυμός πορτοκάλι42. Απορρυπαντικά πλυντηρίου ρούχων (υγρά και σε σκόνη - όχι ταμπλέτες)43. Απορρυπαντικά για σφουγγάρισμα και καθαρισμού επιφανειών - χλωρίνες44. Απορρυπαντικά πιάτων για πλύσιμο στο χέρι45. Χαρτί κουζίνας46. Χαρτί υγείας47. Οδοντόκρεμες48. Σερβιέτες ή ταμπόν49. Σαμπουάν50. Σαπούνια σε στερεή κατάσταση51. Πάνες ακράτειας52. Πάνες για μωρά53. Μωρομάντηλα54. Σαμπουάν για μωρά55. Τροφές για σκύλους56. Τροφές για γάτεςΑπό 13 Μαρτίου 2024 έως και 4 Μαΐου 2024 «Καλάθι της Σαρακοστής»57. Χαλβάς58. Νηστίσιμες Σαλάτες (αλοιφές - λ.χ. μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες κ.ο.κ.)59. Κατεψυγμένα θαλασσινά (δύο τουλάχιστον είδη)