Ενότητες στο άρθρο: 📌 Υλικά📌 Εκτέλεση
Η τέλεια σπιτική μαρμελάδα φράουλα
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Όλοι μας απολαμβάνουμε μια αλειμμένη φέτα με μαρμελάδα. Φανταστείτε πόσο μεγάλη θα είναι η ικανοποίηση, αν την έχετε δημιουργήσει με τα χέρια σας! Μία ώρα θα χρειαστεί η διαδικασία της παρασκευής και 35' το ψήσιμο.
Υλικά
2 κιλά φράουλες
1 κιλό ζάχαρη
1 λεμόνι
Εκτέλεση
- Πλένουμε, καθαρίζουμε και στραγγίζουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα και αφού προσθέσουμε τη ζάχαρη τις αφήνουμε σκεπασμένες για ένα βράδυ.
- Την άλλη μέρα βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε τη μαρμελάδα σε χαμηλή φωτιά.
- Συνεχώς προσπαθούμε να ξαφρίζουμε. Παρατηρούμε το χρώμα και όταν δούμε ότι δένει καλά το σιρόπι προσθέτουμε το στυμμένο λεμόνι. Το αφήνουμε να βράσει για πολύ λίγο και η μαρμελάδα είναι έτοιμη.
- Μόλις κρυώσει την τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Διαβάστε ακόμη
Ιράν: Βρέθηκε η σορός του Εμπραχίμ Ραΐσι, σύμφωνα με Ιρανό αξιωματούχο - Σταματούν οι έρευνες
«Να κάνουμε πιο τολμηρά βήματα, αυτές είναι οι προτάσεις μας για την ακρίβεια»: Η επιστολή Μητσοτάκη στην Φον ντερ Λάιεν
Τέιλορ Σουίφτ : H πιπιλιά στον λαιμό σε συναυλία της στη Σουηδία και τα σχόλια για τον Τράβις Κέλσι
Το ελληνικό νησί που αγαπούν οι Ολλανδοί! «Το ακατέργαστο διαμάντι της Ελλάδας»
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr