Ενότητες στο άρθρο: 📌 Υλικά📌 Εκτέλεση
Εύκολη και γευστική μαρμελάδα βερίκοκο
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Μαρμελάδα για εσάς και τους οικείους σας, εύκολα και εγγυημένα γευστικά. Η παρασκευή του μείγματος θα χρειαστεί 30 λεπτά και την τελική του μορφή θα την έχετε ύστερα από μία ώρα.
Υλικά
- 2 κιλά βερίκοκα
- 1 κιλό ζάχαρη
- Χυμός από ένα λεμόνι
- Δύο φύλλα αρμπαρόριζα
Εκτέλεση
- Πλένετε πολύ καλά τα βερίκοκα. Τα καθαρίζετε και αφαιρείτε τα κουκούτσια.
- Λίγα λίγα τα περνάτε από το multi. Αυτό γίνεται για να «διαλυθούν» ελαφρώς και στη συνέχεια να μην υπάρχουν μεγάλα κομμάτια στη μαρμελάδα.
- Αφού έχουν ελαφρώς κομματιαστεί, τα αδειάζετε στην κατσαρόλα, προσθέτετε τη ζάχαρη και τα αφήνετε να βράσουν, σημειωτέον χωρίς νερό.
- Μόλις πάρουν βράση, προσθέτετε τα φύλλα αρμπαρόριζας και τον χυμό λεμονιού.
- Αφήνετε τη μαρμελάδα να βράσει περίπου μία ώρα και ενδιάμεσα την ανακατεύετε καλά.
- Εναλλακτικά μπορείτε να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα και στον φούρνο, σε ένα γυάλινο πυρέξ, όχι σκεπασμένη. Γίνεται εξίσου νόστιμη.
Διαβάστε ακόμη
Πώς ξέσπασαν τα επεισόδια μεταξύ των οπαδών του Παναθηναϊκού και του Ολυμπιακού στο Βερολίνο - Bίντεο μετά τη συμπλοκή
Καθαρισμοί οικοπέδων: Άνοιξε εδώ και λίγες ώρες για τους πολίτες η πλατφόρμα στο gov.gr
Final 4 Euroleague: Για το έβδομο αστέρι ο Παναθηναϊκός στο Βερολίνο σε τιτανομαχία με τη Ρεάλ Μαδρίτης
Μαρίνα Σάττι: Για πρώτη φορά στην ιστορία, άλμπουμ Έλληνα καλλιτέχνη στα 10 πρώτα του Ηνωμένου Βασιλείου
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr