ΔΕΙΤΕ ΟΛΑ ΤΑ
ΠΡΩΤΟΣΕΛΙΔΑ

ΚΥΡΙΑΚΗ
26 ΜΑΡΤΙΟΥ 2017

ΚΑΙΡΟΣ

ΑΘΗΝΑ 9°C

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ »

ΜΙΑ ΜΟΝΑΔΙΚΗ ΣΕΙΡΑ ΒΙΒΛΙΩΝ

Παραδοσιακή Ελληνική Μαγειρική στο ΕΘΝΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ

Οι τοπικές συνταγές, τα προϊόντα και τα έθιμα που συνθέτουν τη μαγειρική ταυτότητα των Ελλήνων.

  • ΕΘΝΟΣ On Line
  • 7:00, 20/3 , ενημερώθηκε

Η γαστρονομική γεωγραφία της Ελλάδας σε μια μοναδική σειρά βιβλίων!

Τι τρώμε εμείς οι Έλληνες; Πώς μαγειρεύουμε στη Βόρεια Ελλάδα και στο Αιγαίο; Τι φαγητά θα συναντήσουμε στην Θεσσαλία, στην Κρήτη και στην Πελοπόννησο, στο Ιόνιο, στη Στερεά Ελλάδα και στην Ήπειρο; Η δημοσιογραφική ομάδα του Cook Book συγκέντρωσε σε μια μοναδική συλλεκτική σειρά βιβλίων τις πιο εμβληματικές συνταγές από κάθε γωνιά της πατρίδας μας! Η ελληνική γαστρονομία καταγράφεται μέσα από την τοπική κουζίνα, τα προϊόντα, τα έθιμα, τα γευστικά χαρακτηριστικά που απέδωσαν τη μαγειρική «προσωπικότητα» κάθε περιοχής του τόπου μας, καθώς και τις αυθεντικές συνταγές, που ενώνουν το χθες με το σήμερα…

Εκτάκτως το Σάββατο μη χάσετε το ενδέκατο βιβλίο «ΑΙΓΑΙΟ: Κυκλάδες & Δωδεκάνησα».

Η κουζίνα των Κυκλάδων είναι όλο ήλιο και αλμύρα, λιτή και συναρπαστική! Εμπεριέχει το βενετσιάνικο παρελθόν (από τις καθολικές κοινότητες που υπάρχουν σε Τήνο, Σύρο και Νάξο), τις διατροφικές συνήθειες των αγροτών και τα πλούσια αλιεύματα. Από την άλλη μεριά, πολλοί είναι οι παράγοντες που έχουν παίξει ρόλο στη διαμόρφωση της μαγειρικής των Δωδεκανήσων: η επικοινωνία με τη Μικρά Ασία, την Αφρική, την Κρήτη, την Κύπρο, τα θρησκευτικά έθιμα, η ανάγκη συντήρησης των τροφίμων κατά την διάρκεια των μακρινών ταξιδιών των ψαράδων και η αξιοποίηση των αγαθών της γης.

Σε αυτό το βιβλίο που είναι αφιερωμένο στις Κυκλάδες και τα Δωδεκάνησα θα βρείτε συνταγές για καλαμαράκια γεμιστά με Σαν Μιχάλη, χορτοπιτάκια αμοργιανά, τηνιακά ραβιόλια, καππαρόκουμπα με φάβα Σαντορίνης, σαλατούρι, ντοματοκεφτέδες, ζιμπίλια, κουνέλι πατούδο από την Πάρο, τυρόψωμο με ζαφορά, κουλούρι Καρπάθου, κουφέτο Μήλου, παστέλι με λεμονόφυλλα, μελόπιτα κ.ά.


ΤV EΘΝΟΣ 

Το μεγαλύτερο και πληρέστερο τηλεοπτικό περιοδικό!

Αποκλειστικές συνεντεύξεις επωνύμων, αποκαλυπτικά ρεπορτάζ για την τηλεόραση, gossip για όλους τους celebrities, εξελίξεις από τις αγαπημένες σας σειρές, αλλά και πόζες των σταρ στα social media. Όλα όσα συμβαίνουν μπροστά στις κάμερες, αλλά κυρίως στο παρασκήνιο της showbiz, είναι κάθε εβδομάδα μόνο στο TV ΕΘΝΟΣ!

Εκτάκτως το Σάββατο:

- Βλαδίμηρος Κυριακίδης: Ο πρωταγωνιστής του «Μην αρχίζεις την Μουρμούρα» μιλά για την κωμωδία του Alpha, τα νέα του θεατρικά σχέδια, τον έρωτα, αλλά και την επιστροφή των ριάλιτι στην ελληνική τηλεόραση.  

- Εξέλιξη σοκ στο Μπρούσκο: Ο Πάτροκλος απάγει την κόρη Αχιλλέα - Μελίνας και τη δίνει σε κύκλωμα παράνομης υιοθεσίας στην Αθήνα.

- Surivor: Οι ίντριγκες μπροστά και πίσω από τις κάμερες και οι νέες ανατροπές στα στοιχήματα.  

- Ελα στη θέση μου: Ο Βλάσσης προξενεύει την Βαρβάρα στον Δαμιανό, αλλά η Φαίη τους κάνει σαμποτάζ στα προσεχώς της καθημερινής κωμωδίας του Alpha.

- Ζωές Παράλληλες: Οι βασικοί ήρωες της νέας δραματικής τούρκικης σειράς του Mega και οι ιστορίες τους.

- Νέες σειρές: Οι προτάσεις σεναριογράφων και παραγωγών στον Σκάι για την επόμενη σεζόν. 

(Κυκλοφορεί και στην έκδοση των 2€)


ΤΑΞΙΔΙ

Το εβδομαδιαίο ένθετο που ταξιδεύει σε κάθε γωνιά της Ελλάδας και όλου του κόσμου!

Κάθε εβδομάδα και ένα ξεχωριστό αφιέρωμα σε δημοφιλείς, ανερχόμενους αλλά και άγνωστους προορισμούς στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Οι άνθρωποι του κάθε τόπου, οι παραδόσεις, τα ήθη και τα έθιμα, αλλά και χρηστικές συμβουλές για τον ταξιδιώτη με επιλεγμένες προτάσεις για διαμονή και φαγητό.

Εκτάκτως το Σάββατο εξορμούμε στο κοσμοπολίτικο Λουτράκι, την πρώτη λουτρόπολη της Ελλάδας, που έφερε στη χώρα μας την έννοια του θερμαλισμού. Διασχίζουμε τη διώρυγα της Κορίνθου, επισκεπτόμαστε τη λίμνη Βουλιαγμένης, εξερευνούμε τα Γεράνεια Ορη και φτάνουμε μέχρι το ιστορικό Ηραίο και τον φάρο στο Μελαγκάβι. Ακολουθούμε, επίσης, τη θρυλική Route 66 από το Ιλινόις μέχρι την Καλιφόρνια, στο πιο διάσημο road trip του κόσμου.  

(Κυκλοφορεί και στην έκδοση των 2€)

ΟΛΕΣ ΟΙ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

ΕΠΟΜΕΝΟ ΑΡΘΡΟ