Τα τραπέζια στήνονται στο πεζοδρόμιο και σ΄ένα μικρό κομμάτι της Ιπποθοντιδών

«Βόλτα»: Έξω, με νέους μεζέδες κι ένα μπακαλικάκι

Τελευταία Ενημέρωση
Το φιλόξενο στέκι των Κάτω Πετραλώνων έβγαλε τα τραπέζια του έξω κι έκανε το καλοκαιρινό μενού του... διαδραστικό

Ο Ξενοφώντας Κατραμάδης και η Ελισσάβετ Ανδρικοπούλου τις μέρες της καραντίνας τις πέρασαν μαγειρεύοντας. Και με το που η ζεστή και παρεΐστικη ταβέρνα τους, τη  «Βόλτα», που έχει πιάσει εδώ και τέσσερα χρόνια πόστο στα Πετράλωνα, ξανάνοιξε τις πόρτες της, είχαν μπόλικο υλικό για το καλοκαιρινό μενού. Κατσαρόλες και τηγάνια ξαναμπήκαν στη φωτιά και η δράση μεταφέρθηκε έξω: οι τζαμαρίες του μαγαζιού ανοίγουν, τα πολύχρωμα τραπέζια στήνονται στο πεζοδρόμιο και σε ένα κομμάτι της ήσυχης, ήπιας κυκλοφορίας οδού Ιπποθοντιδών και το φαγητό έχει άρωμα γειτονιάς.

striftaria_me_fileto_kapnistis_pestrofas_2.jpg
Τα στριφτάρια με την καπνιστή πέστροφα

Καγιανάς με απάκι και φέτα, μια διαφορετική μελιτζανοσαλάτα μπαμπαγκανούς, χειροποίητα στριφτάρια με καπνιστή πέστροφα Καρπενησίου και φρέσκα μυρωδικά, μελιτζάνες παπουτσάκια με μοσχάρι ραγού, χοιρινό με φρέσκα λαχανικά εποχής στην γάστρα αλλά κι ένας μουσακάς, είναι μερικά μόνο από όσα θα συναντήσετε στις μόνιμες συνταγές και στα πιάτα ημέρας της «Βόλτας», ο κατάλογος της οποίας είναι πλέον διαθέσιμος μέσω QR code και με ένα απλό σκανάρισμα τον βλέπεις ανέπαφα στο κινητό σου.

mpakalikaki.jpg
Το μπακαλικάκι

Έχετε τη δυνατότητα όμως να κάνετε και... παρεμβάσεις. Ο χώρος έχει πια κι ένα δικό του μπακαλικάκι με προϊόντα (μακαρόνια, κριτσίνια, παξιμάδια, αλλαντικά, τυριά κ.ά.) μικρών παραγωγών από διάφορα σημεία της Ελλάδας, οπότε πέρα από το να τα προμηθευτείτε για το σπίτι, μπορείτε να διαλέξετε τι θέλετε να σας ετοιμάσει η Ελισσάβετ, βασισμένο σ' αυτή τη μικρή συλλογή, κι εκείνη δεν θα σας χαλάσει το χατίρι.

Βόλτα Ιπποθοντιδών 10 & Κειριαδών, Κάτω Πετράλωνα. Τηλ. κρατήσεων: 210 3459172

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ 2020 - ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΔΙΑΚΟΠΩΝ

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ APP ΤΟΥ ΕΘΝΟΥΣ Ethnos.gr - App Store Ethnos.gr - Google Play
ΣΧΟΛΙΑ <% totalComments %>
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Tο ethnos.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Διατηρεί το δικαίωμα να μην δημοσιεύει συκοφαντικά, υβριστικά, ρατσιστικά ή άλλα σχόλια που προτρέπουν σε άσκηση βίας. Επίσης, σχόλια σε greeklish και κεφαλαία δεν θα δημοσιεύονται ενώ το ethnos.gr, όταν και όπου κρίνει, θα συμμετέχει στον διάλογο.

Δείτε εδώ τους όρους χρήσης.

Προσθήκη Σχολίου
<% replyingComment.name %>
Ακύρωση
Το σχόλιό σας έχει προωθηθεί για έγκριση
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

NETWORK

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΕΞΥΠΝΗ ΠΛΟΗΓΗΣΗ