Ενότητες στο άρθρο: 📌 Υλικά📌 Εκτέλεση
Η τέλεια σπιτική μαρμελάδα φράουλα
🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Όλοι μας απολαμβάνουμε μια αλειμμένη φέτα με μαρμελάδα. Φανταστείτε πόσο μεγάλη θα είναι η ικανοποίηση, αν την έχετε δημιουργήσει με τα χέρια σας! Μία ώρα θα χρειαστεί η διαδικασία της παρασκευής και 35' το ψήσιμο.
Υλικά
2 κιλά φράουλες
1 κιλό ζάχαρη
1 λεμόνι
Εκτέλεση
- Πλένουμε, καθαρίζουμε και στραγγίζουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε σε μια κατσαρόλα και αφού προσθέσουμε τη ζάχαρη τις αφήνουμε σκεπασμένες για ένα βράδυ.
- Την άλλη μέρα βάζουμε την κατσαρόλα στη φωτιά και βράζουμε τη μαρμελάδα σε χαμηλή φωτιά.
- Συνεχώς προσπαθούμε να ξαφρίζουμε. Παρατηρούμε το χρώμα και όταν δούμε ότι δένει καλά το σιρόπι προσθέτουμε το στυμμένο λεμόνι. Το αφήνουμε να βράσει για πολύ λίγο και η μαρμελάδα είναι έτοιμη.
- Μόλις κρυώσει την τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Διαβάστε ακόμη
Ραγδαίες εξελίξεις: Παραιτήθηκαν Γιάννης Μπρατάκος και Σταύρος Παπασταύρου
Παραιτήθηκε ο Λετονός ΥΠΕΞ: Σκάνδαλο για τις πτήσεις τσάρτερ που επέλεγε για τα ταξίδια του
Συνετρίβη ρωσικό μαχητικό στη Σεβαστούπολη - Βίντεο από την πτώση του αεροσκάφους
Εσπευσμένα στο νοσοκομείο ο Δημήτρης Κόκοτας: Υπέστη έμφραγμα στις πρόβες για το J2US
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr