Skip to main content

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Πένες σαλάτα με κοτόπουλο και κόκκινη πιπεριά
Υπέροχες πένες σαλάτα

Πένες σαλάτα με κοτόπουλο και κόκκινη πιπεριά

Τελευταία Ενημέρωση

Ζυμαρικά, τρώνε όλοι. Κοτόπουλο, επίσης τρώνε όλοι. Συνδυάστε λοιπόν πένες και κοτόπουλο για να δημιουργήσετε μια γευστικότατη σαλάτα. Βάλτε για χρώμα (και γεύση) και κόκκινη πιπεριά. Σε 20 λεπτά παρασκευάζεται κι εκτελείται σε μία ώρα.

Υλικά

  • ½ πακέτο πένες
  • 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς την πέτσα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • 1 μικρό κρεμμύδι ξερό
  • 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη
  • Πέντε κουταλιές της σούπας καλαμπόκι βρασμένο
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό
  • 2 κουταλάκια του γλυκού κέτσαπ
  • 4 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
  • Αλάτι - πιπέρι
  • Μαϊντανό

Εκτέλεση

  1. Βράζουμε τις πένες και τις αφήνουμε να στραγγίξουν.
  2. Βράζουμε και το κοτόπουλο σε μπόλικο αλάτι, το αφήνουμε να κρυώσει και στη συνέχεια το κόβουμε μικρά κομματάκια.
  3. Παίρνουμε μια μεγάλα σαλατιέρα και ανακατεύουμε τις πένες με το κοτόπουλο, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το καλαμπόκι και την πιπεριά.
  4. Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα και το κέτσαπ. Ελέγχουμε για αλάτι και πιπέρι.
  5. Οταν πρόκειται να σερβίρουμε τη σαλάτα, περιχύνουμε με τη σος γιαουρτιού και ανακατεύουμε καλά. Μπορείτε να προσθέσετε και λίγο μαϊντανό για διακόσμηση.
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Tο ethnos.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Διατηρεί το δικαίωμα να μην δημοσιεύει συκοφαντικά, υβριστικά, ρατσιστικά ή άλλα σχόλια που προτρέπουν σε άσκηση βίας. Επίσης, σχόλια σε greeklish και κεφαλαία δεν θα δημοσιεύονται ενώ το ethnos.gr, όταν και όπου κρίνει, θα συμμετέχει στον διάλογο.

Δείτε εδώ τους όρους χρήσης.

Προσθήκη Σχολίου
<% replyingComment.name %>
Ακύρωση
Το σχόλιό σας έχει προωθηθεί για έγκριση
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.
ΕΞΥΠΝΗ ΠΛΟΗΓΗΣΗ