Skip to main content
Το φαγητό του Σχεδία home έχει την υπογραφή του Λευτέρη Λαζάρου 
φωτο: Λουίζα Νικαλάου

Το φαγητό του Σχεδία home έχει την υπογραφή του Λευτέρη Λαζάρου 

Ο γνωστός σεφ συμμετέχει ενεργά στο κοινωνικό πρότζεκτ του γνωστού περιοδικού δρόμου.
unnamed.jpg
Φωτο: Λουίζα Νικολάου

Δεν είναι η πρώτη φορά που ο δημοφιλής σεφ συμμετέχει σε δράσεις της Σχεδίας. Στο παρελθόν έβαλε το κόκκινο γιλέκο σήμα-κατατεθέν όσων πουλάνε το περιοδικό και βγήκε στον δρόμο να κάνει το ίδιο, θέλοντας να βοηθήσει έμπρακτα στο κοινωφελές έργο της. Και τώρα που, στο πλαίσιο μιας σειράς από πρωτοβουλίες με στόχο την εργασιακή αποκατάσταση και την ομαλή επανένταξη συνανθρώπων μας που βιώνουν τη φτώχεια και τον κοινωνικό αποκλεισμό, δημιουργήθηκε στο κέντρο της Αθήνας το Σχεδία home, και μαζί του ένα μοντέρνο, πανέμορφο café-εστιατόριο urban αισθητικής που πήρε σάρκα και οστά χάρη στον Χρήστο Αλεφάντη και την υπόλοιπη ομάδα του περιοδικού, ο chef patron του Βαρούλκου προσφέρθηκε να κάνει τη γευστική επιμέλεια.

unnamed_2.jpg
φωτό: Gavriil Papadiotis

Επιπλέον, με τη βοήθεια του Γιάννη Υφαντίδη, στον οποίο έχει αναθέσει το πιλοτάρισμα της κουζίνας, εκπαιδεύει όσους θα μαγειρεύουν εκεί. Το μενού, όπως λέει ο ίδιος, «έχει όσπριο, έχει λαδερό, έχει μαγειρευτό φαγάκι και σχεδιάστηκε με κριτήριο να θρέψουμε τους ανθρώπους και να ξυπνήσουμε μνήμες από την κουζίνα της μαμάς». Σειρά μας τώρα να βάλουμε το λιθαράκι μας. 

Κολοκοτρώνη 56 και Νικίου 2, Μοναστηράκι

Aπό τον Τάσο Μητσελή

Πηγή: eatme Ιουλίου. Το eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής

cover-final_1.jpg

 

ΣΧΟΛΙΑ <% totalComments %>
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Tο ethnos.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Διατηρεί το δικαίωμα να μην δημοσιεύει συκοφαντικά, υβριστικά, ρατσιστικά ή άλλα σχόλια που προτρέπουν σε άσκηση βίας. Επίσης, σχόλια σε greeklish και κεφαλαία δεν θα δημοσιεύονται ενώ το ethnos.gr, όταν και όπου κρίνει, θα συμμετέχει στον διάλογο.

Δείτε εδώ τους όρους χρήσης.

Προσθήκη Σχολίου
<% replyingComment.name %>
Ακύρωση
Το σχόλιό σας έχει προωθηθεί για έγκριση
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.
ΕΞΥΠΝΗ ΠΛΟΗΓΗΣΗ