5 υπέροχα ζεστά ροφήματα για τις κρύες μέρες του χειμώνα

5 υπέροχα ζεστά ροφήματα για τις κρύες μέρες του χειμώνα

Τελευταία Ενημέρωση
Καφές, σοκολάτα και τσάι, γεμάτα γεύση και αρώματα, για μια πλούσια δόση θαλπωρής και ζεστασιάς στο φλιτζάνι
kafes_me_siropi_sokolatas.jpg

Καφές με σιρόπι σοκολάτας, καραμέλας και βάφλες

Για 2 ροφήματα

  • 4 εσπρέσο
  • 2 κουτ. σούπας σιρόπι σοκολάτας
  • 2 κουτ. σούπας σιρόπι καραμέλας
  • 250 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
  • 2 μικρές βάφλες καραμέλας

Ρίξτε πρώτα από 1 κουταλιά σιρόπι σοκολάτας και καραμέλας σε κάθε φλιτζάνι. Μετά ρίξτε από 2 εσπρέσο σε κάθε φλιτζάνι. Μοιράστε με το κορνέ τη σαντιγί στα φλιτζάνια και γαρνίρετε με το σιρόπι σοκολάτας και καραμέλας που περίσσεψε και με τις βάφλες ψιλοκομμένες.

kafes_me_mpiskota.jpg

Καφές με μπισκότα, καρύδια και τζίντζερ

Για 2 ροφήματα

  • 4 εσπρέσο
  • 4 κουτ. γλυκού μέλι
  • 250 ml κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί
  • 4 μπισκότα digestive
  • 50 γρ. καρύδια
  • λίγο τζίντζερ σκόνη

Βάλτε σε κάθε φλιτζάνι από 2 εσπρέσο και 2 κουταλάκια μέλι. Προσθέστε ελάχιστο τζίντζερ σκόνη σε κάθε φλιτζάνι και ανακατέψτε. Μοιράστε τη σαντιγί στα φλιτζάνια και πασπαλίστε με τα μπισκότα τριμμένα και τα καρύδια.

zesti_sokolata_me_mpaharika.jpg

Ζεστή σοκολάτα με μπαχαρικά

Για 4 ροφήματα

  • 1 λίτρο γάλα
  • 250 γρ. ψιλοκομμένη κουβερτούρα με υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο
  • 1 αστεροειδής γλυκάνισος
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 3 σπόροι καρδάμωμο
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • 2 τριμμένα γαρίφαλα

Βάλτε το γάλα με τα μπαχαρικά στην κατσαρόλα και αφήστε το να ζεσταθεί χωρίς να πάρει βράση. Κατεβάστε το από τη φωτιά και αφήστε το να σταθεί για 30 λεπτά. Περάστε το από ένα λεπτό σουρωτήρι και ξαναζεστάνετέ το.

Ρίξτε στο ζεστό γάλα τη λιωμένη κουβερτούρα, ανακατέψτε και σερβίρετε.

tsai_me_ibysko.jpg

Αρωματικό τσάι με ιβίσκο και τριαντάφυλλα

  • Για 4 ροφήματα
  • 4 κουτ. γλυκού πράσινο τσάι
  • 2 κουτ. σούπας αποξηραμένα πέταλα ιβίσκου
  • 1 κουτ. σούπας αποξηραμένα μικρά αρωματικά τριανταφυλλάκια
  • 3-4 σποράκια καρδάμωμου σπασμένα
  • ζάχαρη ή μέλι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Βράστε 1 λίτρο νερό και ρίξτε το στην τσαγιέρα ή σε μια πυρίμαχη κανάτα μαζί με το τσάι. Προσθέστε τον ιβίσκο, τα τριανταφυλλάκια και το καρδάμωμο. Αφήστε τα για 3 λεπτά, σουρώστε και σερβίρετε. Προσθέστε ζάχαρη ή μέλι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

tsai_late.jpg

Τσάι latte

Για 4 ροφήματα

  • 2 κουτ. γλυκού μαύρο τσάι ή 2 φακελάκια τσάι
  • 500 ml νερό
  • 500 ml γάλα αμυγδάλου
  • 2 αστεροειδείς γλυκάνισοι
  • 4 σποράκια καρδάμωμου
  • λίγο μοσχοκάρυδο
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 4 κουτ. σούπας καστανή ακατέργαστη ζάχαρη

Βάλτε σε μια μικρή κατσαρόλα το γάλα αμυγδάλου με τη ζάχαρη και τα μπαχαρικά και αφήστε το να ζεσταθεί για να διαλυθεί η ζάχαρη. Πριν πάρει βράση, κατεβάστε το από την εστία και αφήστε το να σταθεί για 30 λεπτά για να βγάλουν τα μπαχαρικά τα αρώματά τους.

Ετοιμάστε το τσάι με 500 ml νερό. Στραγγίστε το γάλα και το τσάι και ενώστε τα σε μια κανάτα. Ανακατέψτε τα και σερβίρετε τα ροφήματα.

φωτογραφίες: iStock/Ideal Image

Aπό το eatme Δεκεμβρίου. Το eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής

eatme13cover2.jpg

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΗ ΔΟΛΟΦΟΝΙΑ ΤΟΥ GEORGE FLOYD

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ APP ΤΟΥ ΕΘΝΟΥΣ Ethnos.gr - App Store Ethnos.gr - Google Play
ΣΧΟΛΙΑ <% totalComments %>
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Tο ethnos.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Διατηρεί το δικαίωμα να μην δημοσιεύει συκοφαντικά, υβριστικά, ρατσιστικά ή άλλα σχόλια που προτρέπουν σε άσκηση βίας. Επίσης, σχόλια σε greeklish και κεφαλαία δεν θα δημοσιεύονται ενώ το ethnos.gr, όταν και όπου κρίνει, θα συμμετέχει στον διάλογο.

Δείτε εδώ τους όρους χρήσης.

Προσθήκη Σχολίου
<% replyingComment.name %>
Ακύρωση
Το σχόλιό σας έχει προωθηθεί για έγκριση
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΕΞΥΠΝΗ ΠΛΟΗΓΗΣΗ