Μους σοκολάτας με κάστανα
φωτογραφία: iStock/Ideal Image

Μους σοκολάτας με κάστανα

0:15 Χρόνος Παρασκευής
6 μερίδες Ποσότητα

Ένα λαχταρισμό γλύκισμα που φτιάνεται εύκολα και γρήγορα, με μόλις τέσσερα υλικά: κρέμα γάλακτος, κουβερτούρα, μερικά μαρόν γλασέ και λίγο ρούμι. Το βάζετε σε ποτηράκια, γαρνίρετε με λίγη σαντιγί και είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Υλικά

  • 1 λίτρο κρέμα γάλακτος
  • 150 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
  • 100 ml ρούμι
  • 12 μαρόν γλασέ

Εκτέλεση

  1. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος σε αρκετά σφιχτή σαντιγί.
  2. Πολτοποιήστε τα μαρόν γλασέ.
  3. Κρατήστε ξεχωριστά περίπου το ¼ της ποσότητας της σαντιγί για να γαρνίρετε τα γλυκά.
  4. Bάλτε σε ένα μεγάλο μπολ τη λιωμένη κουβερτούρα και ρίξτε τα πολτοποιημένα κάστανα, το ρούμι και λίγη σαντιγί.
  5. Ανακατέψτε για να ενωθούν τα υλικά και προσθέστε την υπόλοιπη σαντιγί. Ανακατέψτε με απαλές κινήσεις για να μείνει το μείγμα αφράτο.
  6. Μοιράστε τη μους με ένα κορνέ σε 6 ποτήρια και γαρνίρετε με τη σαντιγί που κρατήσατε.
ΣΧΟΛΙΑ <% totalComments %>
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Tο ethnos.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Διατηρεί το δικαίωμα να μην δημοσιεύει συκοφαντικά, υβριστικά, ρατσιστικά ή άλλα σχόλια που προτρέπουν σε άσκηση βίας. Επίσης, σχόλια σε greeklish και κεφαλαία δεν θα δημοσιεύονται ενώ το ethnos.gr, όταν και όπου κρίνει, θα συμμετέχει στον διάλογο.

Δείτε εδώ τους όρους χρήσης.

Προσθήκη Σχολίου
<% replyingComment.name %>
Ακύρωση
Το σχόλιό σας έχει προωθηθεί για έγκριση
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.
ΕΞΥΠΝΗ ΠΛΟΗΓΗΣΗ