Cookies με φιστικοβούτυρο
φωτογραφία: iStock/Ideal Image

Cookies με φιστικοβούτυρο

0:20 Χρόνος Παρασκευής
Για 25 cookies Ποσότητα

Αν έχετε ένα βαζάκι φιστικοβούτυρο που, πέρα από... εθιστικό, είναι και πολύ πολύ θρεπτικό, αλεύρι, ζάχαρη κι αυγά, είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε αυτά τα λαχταριστά σπιτικά μπισκότα με την ξηροκαρπάτη γεύση. Με δώδεκα λεπτά ψήσιμο είναι έτοιμα και το μόνο που χρειάζεται είναι τα αφήσετε για λίγο να κρυώσουν.

Υλικά

  • 400 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
  • 150 γρ. φιστικοβούτυρο
  • 300 γρ. καστανή ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 100 ml ηλιέλαιο

Εκτέλεση

  1. Χτυπήστε τη ζάχαρη με τα αυγά για λίγα λεπτά και προσθέστε το ηλιέλαιο, το φιστικοβούτυρο και τη φαρίνα.
  2. Ανακατέψτε το μείγμα και με δύο κουτάλια μοιράστε το σε ταψί φούρνου στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
  3. Ψήστε στους 175ο C στον αέρα για 12 λεπτά.
  4. Αφήστε τα cookies να κρυώσουν για να σταθεροποιηθούν.
ΣΧΟΛΙΑ <% totalComments %>
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Tο ethnos.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Διατηρεί το δικαίωμα να μην δημοσιεύει συκοφαντικά, υβριστικά, ρατσιστικά ή άλλα σχόλια που προτρέπουν σε άσκηση βίας. Επίσης, σχόλια σε greeklish και κεφαλαία δεν θα δημοσιεύονται ενώ το ethnos.gr, όταν και όπου κρίνει, θα συμμετέχει στον διάλογο.

Δείτε εδώ τους όρους χρήσης.

Προσθήκη Σχολίου
<% replyingComment.name %>
Ακύρωση
Το σχόλιό σας έχει προωθηθεί για έγκριση
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.
ΕΞΥΠΝΗ ΠΛΟΗΓΗΣΗ