Γάλα: Μήπως δεν είναι τόσο υγιεινό όσο πιστεύουμε;
Η εικόνα και το κύρος των γαλακτοκομικών και του γάλακτος συγκεκριμένα έχουν πληγεί τα τελευταία χρόνια με την έλευση εναλλακτικών μορφών γάλακτος, από αμύγδαλο, σόγια και βρώμη🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Αλλά για πολλούς ανθρώπους όλων των ηλικιών, το αγελαδινό γάλα παραμένει αγαπημένο, ειδικά όταν προστίθεται στον καφέ ή σε συνδυασμό με δημητριακά. Μάλιστα, οι ΗΠΑ συστήνουν στους πολίτες άνω των 9 ετών να καταναλώνουν 3 κούπες γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά την ημέρα. Ωστόσο, οι περισσότεροι δεν φτάνουν σε αυτές τις ποσότητες. Μήπως αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται όλοι να αυξήσουμε την κατανάλωση γαλακτοκομικών;
Ειδικοί από το επιστημονικό περιοδικό New England Journal of Medicine διαφωνούν. Αντιθέτως, αμφισβητούν την ποιότητα των στοιχείων, στα οποία βασίζονται οι συστάσεις, αναφέροντας ότι οι εναλλακτικές πηγές μπορούν να μας παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός μας.
Διαβάστε περισσότερα στο enallaktikidrasi.com
Στο «κόκκινο» η αντιπαράθεση για τις δηλώσεις Παππά: «Ντιλάρισμα», λέει η ΝΔ - «Να συνηθίσουν τη συσπείρωση» απαντά ο ΣΥΡΙΖΑ
«Το χειροκρότημα στον Καραμανλή μάς τρύπησε τα αυτιά»: Ξεσπούν η μητέρα του μηχανοδηγού και επιζήσασα
«Δεν φταίει το παιδί, φταίμε εμείς»: Συγκινεί η Μάγδα Φύσσα για τη 12χρονη στον Κολωνό
Φρίκη στη Βραζιλία: Σκότωσε την κόρη του και πλήρωσε 2 ευρώ έναν άνδρα για να κάψει τη σορό της
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr