Food & Drink|13.05.2021 10:56

Αtrium: Ένας «μυστικός» κήπος στην καρδιά της Αθήνας

Άντζελα Σταματιάδου

Αν περάσετε από το ατμοσφαιρικό λόμπι της Μεγάλης Βρεταννίας κι ανεβείτε στον πρώτο όροφο, ξαφνικά θα βρεθείτε τριγυρισμένοι από ελαιόδεντρα, μικρά κυπαρίσσια, δάφνες και λουλούδια. Το Atrium, στο ανανεωμένο αίθριο του Alexander’s Cigar Lounge, είναι ένα πολύ όμορφο καλοκαιρινό καταφύγιο· ένας εσωτερικός κήπος, καλαίσθητος και χαλαρωτικός, που λειτουργεί από τις 11 το πρωί μέχρι το βράδυ με καφέ, φαγητό και ποτό και κάνει τον θόρυβο και την κίνηση του κέντρου να φαντάζουν μακρινά.

Ο executive chef του ξενοδοχείου, Αστέριος Κουστούδης, έχει συνθέσει για το νέο all-day lounge ένα μενού με λατινοαμερικάνικο αέρα. Περιλαμβάνει πιάτα όπως πικάντικα χορτοφαγικά τάκος με μπιφτέκι από όσπρια και λαχανικά, τορτίγια με ψητό κοτόπουλο στη σχάρα και μπέικον, ψάρι ταρτάρ με μοσχολέμονο, σέλερι, αγγούρι και κουμκουάτ ή καπνιστό σολομό βιολογικής εκτροφής με βιολογικά νάτσος από μπλε καλαμπόκι και σάλτσα γουακαμόλε ‒ δεν λείπει κι ένα μπέργκερ με μπιφτέκι από Black Angus και σάλτσα από πιπεριές χαμπανέρο. Οι ζαχαροπλάστες και οι bartenders του ιστορικού ξενοδοχείου συμπληρώνουν την πρόταση με ιδιαίτερα επιδόρπια και δροσιστικά κοκτέιλ, ενώ και η λίστα κρασιών/ποτών είναι πλουσιότατη σε επιλογές.

Αtrium of Alexander’s Lounge Βασιλέως Γεωργίου Α’ 1, Σύνταγμα, τηλ. 2103330748.

φαγητόΜεγάλη Βρεταννίαξενοδοχείοκοκτέιλ