Μελιτζάνα: Σύμμαχος κατά της χοληστερίνης

Η μελιτζάνα, εκτός από πλούσια γεύση, έχει και ευεργετικά οφέλη, κυρίως για την καρδιά.

Η τακτική κατανάλωση μελιτζάνας κρατάει τη χοληστερίνη σε υγιή επίπεδα, ενώ ενισχύει και την καλή υγεία της καρδιάς. Σημαντική είναι και η αισθητική δράση της μελιτζάνας. Εξαιτίας του νερού, των βιταμινών και των μεταλλικών στοιχείων που έχει στη σύστασή της, βοηθά στη διατήρηση υγιών και δυνατών μαλλιών και νυχιών.

Η μελιτζάνα επίσης περιέχει μικρές ποσότητες νικοτίνης. Αυτό την καθιστά υγιεινή λύση για τους καπνιστές που επιθυμούν να κόψουν το κάπνισμα, καθώς η τακτική κατανάλωσή της μειώνει την επιθυμία για κάπνισμα.