Taste Atlas: Τα Τρίγωνα Πανοράματος αναδείχτηκαν το δεύτερο καλύτερο γλυκό του κόσμου
NewsroomΤο δεύτερο καλύτερο γλυκό στον κόσμο στην κατηγορία των pastries βρίσκονται τα αγαπημένα Τρίγωνα Πανοράματος, όπως αναδείχτηκαν μέσα από τον οδηγό γευσιγνωσίας Taste Atlas.
Το γλυκό από τη Θεσσαλονίκη ήρθε δεύτερο στις προτιμήσεις των ψηφοφόρων του οδηγού, μετά την γλυκιά τάρτα Pastel de Belem της Πορτογαλίας.
Όπως αναφέρει ο οδηγός, «τα τρίγωνα πανοράματος είναι ένα παραδοσιακό ελληνικό γλυκό με καταγωγή από τα περίχωρα της Θεσσαλονίκης. Αυτά τα τραγανά και βουτυρώδη τριγωνικά (σε σχήμα κώνου) αρτοσκευάσματα φύλλου συνήθως εμποτίζονται σε σιρόπι και γεμίζονται με κρέμα. Η κρέμα φτιάχνεται συνήθως με κρόκους αυγών, αλεύρι, βούτυρο, γάλα, ζάχαρη, βανίλια και κρέμα γάλακτος.
Τα τρίγωνα φύλλου ψήνονται μέχρι να ροδίσουν, βουτηγμένα σε κρύο σιρόπι που αποτελείται από ζάχαρη και νερό και στη συνέχεια γεμίζονται με την παγωμένη κρέμα. Το τρίγωνο γαρνίρεται συχνά με ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς πριν από την κατανάλωση».
Σημειώνεται πως πρόκειται για τη δεύτερη διάκριση μέσα σε λίγα 24ωρα για τη χώρα μας καθώς πρόσφατα ο ίδιος οδηγός είχε αναδείξει τρίτη καλύτερη κουζίνα στον κόσμο την ελληνική!
- «Σεβόμαστε απόλυτα τη Συμφωνία των Πρεσπών»: Το ΥΠΕΞ της Βόρειας Μακεδονίας «αδειάζει» την Σιλιάνοφσκα
- Κινηματογραφική καταδίωξη στη Νέα Σμύρνη - Πέταξαν λαπτοπ από το παράθυρο για να ξεφύγουν
- Σοκ στην Αργεντινή: Άνδρας έβαλε φωτιά στο σπίτι που έμεναν λεσβίες - «Πρόκειται για έγκλημα λεσβιοφοβίας»
- Μαρίνα Σάττι: Ποιος είναι ο σύντροφός της που ήταν δίπλα της στον τελικό της Eurovision