Ελληνικό Απόσταγμα 2026: Γευσιγνωσίες, καινοτομία και ιστορίες παραγωγών

Η έκθεση Ελληνικό Απόσταγμα επιστρέφει την Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026 στον Φάρο του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος, αναδεικνύοντας τον σύγχρονο και ποιοτικό κόσμο της ελληνικής απόσταξης. Πρόκειται για μια διοργάνωση αφιερωμένη αποκλειστικά σε premium αποστάγματα ελληνικής παραγωγής, που φέρνει στο προσκήνιο την ποικιλομορφία, τη δεξιοτεχνία και την καινοτομία των εγχώριων ποτοποιιών.

Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν εμφιαλωμένα τσίπουρα –ανάμεσά τους και παλαιωμένα– τσικουδιές, ούζα, αποστάγματα σταφυλής, παραδοσιακά και σύγχρονα ελληνικά ηδύποτα (λικέρ), αλλά και επιλεγμένα διεθνή στυλ αποσταγμάτων, όλα όμως με κοινό παρονομαστή την ελληνική παραγωγή και την υψηλή ποιότητα. Η έκθεση δίνει έμφαση στη διαφορά ανάμεσα στα επώνυμα αποστάγματα και τα ανώνυμα, χύμα προϊόντα, προβάλλοντας τη σημασία της ταυτότητας, της προέλευσης και της υπεύθυνης κατανάλωσης.

Κεντρικό ρόλο στο πρόγραμμα έχουν οι παράλληλες παρουσιάσεις νέων και καινοτόμων προϊόντων. Σε 12 σύντομες, δυναμικές και διαδραστικές γευσιγνωσίες, παραγωγοί από όλη την Ελλάδα παρουσιάζουν τις νέες δημιουργίες τους ή αποστάγματα με πρωτότυπο χαρακτήρα. Κάθε παρουσίαση διαρκεί 20 λεπτά και πραγματοποιείται από τον ίδιο τον αποσταγματοποιό, ο οποίος μιλά για την έμπνευση και τη φιλοσοφία πίσω από το προϊόν, ενώ ακολουθεί συζήτηση με το κοινό. Οι εκδηλώσεις φιλοξενούνται σε ειδικά διαμορφωμένο χώρο εντός της έκθεσης, με περιορισμένο αριθμό συμμετεχόντων, και κάθε κάτοχος εισιτηρίου μπορεί να παρακολουθήσει δωρεάν μία παρουσίαση, ανάλογα με τη χρονική ζώνη του εισιτηρίου του.

Το Ελληνικό Απόσταγμα 2026 λειτουργεί έτσι όχι μόνο ως έκθεση γευσιγνωσίας, αλλά και ως πλατφόρμα γνώσης και ανάδειξης της σύγχρονης ελληνικής απόσταξης, συνδέοντας την παράδοση με τη δημιουργική τόλμη της νέας γενιάς παραγωγών.

Info: Ελληνικό Απόσταγμα 2026 | Κυριακή 18 Ιανουαρίου 2026 | Φάρος του Κέντρου Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος | Αναλυτικό πρόγραμμα και εισιτήρια: apostagmata.gr