Ιστορίες εργασιακής τρέλας: Όνειρο θερινής σεζόν… ή μήπως όχι;

Η αναζήτηση δουλειάς για τη θερινή σεζόν είναι πάντα μια εμπειρία γεμάτη προσδοκίες, ελπίδες και… τελικά, προσγείωση στην ελληνική πραγματικότητα. Φέτος, λοιπόν, σκέφτηκα να πάω Μύκονο. Νησί με πολύ τουρισμό, πολυτελή ξενοδοχεία, δυνατά μαγαζιά—άρα, είπα, οι δουλειές θα πληρώνουν καλά.

Βρήκα αγγελία για Β’ μάγειρας σε γνωστό ξενοδοχείο. Ωραία, λέω, ευκαιρία για καλά λεφτά. Κλείνω τηλέφωνο για συνέντευξη. Στην άλλη γραμμή, οι υπεύθυνοι μού μιλάνε για το brand τους με ύφος λες και με καλούν να γίνω σεφ σε εστιατόριο με Michelin. Μου απαριθμούν ευθύνες λες και θα τρέχω μόνος μου όλη την κουζίνα. Και εκεί που περιμένω να ακούσω κάτι ανάλογο σε αποδοχές, πετάνε το μαγικό:

Διαβάστε περισσότερα στο proson.gr