MasterChef - Ο Ηλίας Κιαζόλι κάνει αυτοκριτική: Μετανιώνω που αναλωνόμουν σε κουτσομπολιά
Φωφώ ΜπόνιουΓια την εμπειρία του στο «MasterChef 4», τους λόγους για τους οποίους δήλωσε συμμετοχή, το πόσο επηρεάστηκε η ψυχολογία του στη δοκιμασία αποχώρησης και το εάν τελικά κρύβεται κάτι ανάμεσα στην εκρηκτική σχέση Κατερίνας - Γιώργου απαντά στο «TV Εθνος» ο Ηλίας Κιαζόλι.
Πού σας βρίσκουμε; Εχετε επιστρέψει στην Κοπεγχάγη, όπου δουλεύατε;
Οχι, είμαι στο Λονδίνο και μένω σπίτι. Πριν μπω στο παιχνίδι ήμουν στην Κοπεγχάγη, αλλά από τη στιγμή που μπήκα στο παιχνίδι άφησα το σπίτι μου εκεί για να επιστρέψω στην Ελλάδα και να δουλέψω στην πατρίδα μου.
Δεχθήκατε προτάσεις συνεργασίας, παρότι η συγκυρία μάς θέλει όλους στο σπίτι;
Επαγγελματικές προτάσεις έχω μερικές, αλλά ειλικρινά δεν έχω απαντήσει σε όλα τα μηνύματα, είναι πάνω από χίλια. Εχω μαγειρικές προτάσεις για να δουλέψω στην Ανδρο, στο Πόρτο Χέλι και στη Μύκονο.
Είχατε δηλώσει ότι εδώ και μία πενταετία «φτιάχνετε τον μαγειρικό σας χάρτη». Τι εννοείτε;
Είμαι εκτός Ελλάδας εδώ και πέντε χρόνια. Ξεκίνησα από Γερμανία, μετά πήγα Γαλλία, Ισλανδία και τελευταία εργαζόμουν σε εστιατόριο της Κοπεγχάγης.
Και στο «MasterChef» γιατί δηλώσατε συμμετοχή;
Για να προβάλω τη δουλειά που κάνω και να επιστρέψω στην Ελλάδα προκειμένου να δουλέψω. Το παιχνίδι μού έδωσε μια προβολή από το πουθενά, ασχέτως πόσο καλός μάγειρας είμαι ή όχι. Και ήταν μια εξαιρετική εμπειρία, ένα παιχνίδι που απαιτούσε καλή ψυχολογία.
Δίκαια βρεθήκατε στη δοκιμασία αποχώρησης;
Το δίκαιο είναι λίγο σχετικό, είχα βεβαίως μεγάλο μερίδιο ευθύνης ως υπαρχηγός.
Περιμένατε ότι θα αποχωρούσατε;
Οχι. Οταν κατάλαβα ότι θα μαγειρέψω με τον Κώστα δεν υπήρχε το πείσμα μέσα μου, να βάλω το 1.000%, δεν υπήρχε ανταγωνισμός μεταξύ μας.
Σας ενόχλησε το γεγονός ότι συμπαίκτες σας στοιχημάτιζαν ποιος θα γυρίσει στο σπίτι;
Οταν είσαι εκεί μέσα με τόση πίεση, μετά από τρεις μήνες, με ανθρώπους που στην προσωπική σου ζωή δεν θα τους έλεγες ούτε καν καλημέρα, είναι λογικό να νευριάζεις και να βγάζεις διαφορετικό χαρακτήρα. Δεν με επηρέασε τόσο, μπορεί να το έκαναν και για πλάκα, αν και δεν είναι τόσο πλάκα. Και εγώ έχω υπάρξει στον εξώστη, αλλά δεν σκέφτηκα ποτέ να το κάνω.
Σας ενόχλησε το σχόλιο του Γιώργου, ότι εκείνος είναι ο καλύτερος;
Ο Γιώργος κάνει χιούμορ πολύ άκυρο σε άτομα με τα οποία νιώθει οικειότητα. Φάνηκε λίγο περίεργο, αλλά ο Γιώργος είναι πολύ καλό παιδί, δεν θεωρώ ότι το έκανε με κακία ή ότι ήθελε να το παίξει καλύτερος από μένα.
Γιατί συγκινηθήκατε τόσο πολύ;
Μετά από τόσο καιρό τα βλέπεις όλα πολύ έντονα. Εγώ όταν είδα το επεισόδιο που έκλαιγα,αναρωτήθηκα ως τηλεθεατής: «Πλάκα μας κάνει;». Συγκινήθηκα όμως γιατί δεν ήθελα να πάω με τον Κώστα στον... τάκο.
Ο φίλος σας ο Κώστας δεν σας ψήφισε όμως. Πώς αισθανθήκατε όταν εσείς τον ψηφίσατε; Μήπως κι αυτό σας φόρτισε ψυχολογικά;
Τον Κωστάκη δυστυχώς δεν μπορούσα να μην τον ψηφίσω, διότι ήξερα ότι όλοι θα τον ψηφίσουν και επειδή θεώρησα ότι είχε μερίδιο ευθύνης. Μερικές φορές καλούμαστε να ψηφίσουμε φίλους και αυτό με φόρτισε πιο πολύ, με επηρέασε. Δεν θα έπρεπε να συγκινηθώ τόσο πολύ.
Δηλαδή θεωρείτε ότι η κακή ψυχολογία σάς επηρέασε;
Μετράει πολύ η ψυχολογία στο «MasterChef». Για παράδειγμα δεν θα έβαζα ποτέ μια μαγιονέζα σε ένα τσίλερ, αλλά εκείνη τη στιγμή η ψυχολογία μου και το μυαλό μου χάθηκαν, οπότε την έβαλα, που είναι τελείως φάουλ μαγειρικό.
Πόσο πολύ θέλατε να κερδίσετε τον διαγωνισμό;
Και ήθελα και πίστευα στον εαυτό μου ότι θα μπορούσα να κερδίσω τον διαγωνισμό. Δεν ήταν ο στόχος μου το χρηματικό έπαθλο. Πιστεύω ότι με σκληρή δουλειά ένας καλός μάγειρας, άμα δουλεύει στο εξωτερικό, μέσα σε 8-9 μήνες μπορεί να βγάλει αυτά τα λεφτά.
Μετανιώνετε για κάτι που είπατε ή κάνατε;
Μετανιώνω που καθόμουν και αναλωνόμουν σε ό,τι να ’ναι κουτσομπολιά. Θα έπρεπε να είχα κάνει πιο πολύ focus στον διαγωνισμό, να μην έδινα σημασία στα πιάτα των άλλων και να είχα κοιτάξει λίγο παραπάνω τη δουλειά μου και τον εαυτό μου.
Ποιους θα θέλατε να δείτε στον τελικό; Ποιοι αξίζουν;
Με βάση τα δικά μου κριτήρια, ο Κώστας και ο Γιώργος.
Ποια είναι η γνώμη σας για την Κατερίνα. Τι άνθρωπος είναι;
Η Κατερίνα είναι μια ιδιάζουσα περίπτωση ανθρώπου, δεν ξέρω τι άλλο να πω. Σίγουρα κι αυτή τα βλέπει πολύ δύσκολα, πολύ δραματικά. Τα κάνει να φαίνονται τόσο δύσκολα στο μυαλό της, που λογικά την πνίγει αυτό και το βγάζει προς τα έξω. Δεν θεωρώ ότι έχει κάποια κακία. Αν η Κατερίνα θέλει να βγάζει κακία, σίγουρα θα το βρει μπροστά της κάποια στιγμή. Σίγουρα μπορεί να λέει κάποια πράγματα λάθος, αλλά όταν βγει εκτός παιχνιδιού θα καταλάβει και αυτή ότι έχει κάνει κάποια λαθάκια, είναι έξυπνη γυναίκα, δεν είναι χαζή.
Η Ντέμη είχε σχολιάσει ότι ανάμεσα στον Γιώργο και την Κατερίνα μπορεί να υπήρχε και κάτι πιο προσωπικό. Εσείς τι λέτε;
Σε καμία περίπτωση. Ο Γιώργος κοιμάται και ζωγραφίζει το όνομα της κοπέλας του.
Τι ονειρεύεστε για το μέλλον;
Να τελειώσουμε με τον κορονοϊό, να γυρίσω πίσω στην Ελλάδα, να προσπαθήσω να δουλέψω το καλοκαιράκι και να αποδείξω ποιος πραγματικά είμαι. Και θέλω μαζί με τον φίλο μου τον Τάσο, που δουλεύει ως μάνατζερ σε αρκετά μεγάλα εστιατόρια του Λονδίνου, να ανοίξουμε μαζί ένα μαγαζί σε κάποιο νησί της Ελλάδας. Αυτό είναι το όνειρό μου, να κάνουμε ένα εστιατόριο και να πετύχει.
Ποια είναι η γνώμη του για τους συμπαίκτες του
Γιώργος: Σέξι, μοντέλο
Διονύσης: Μπαμπάς
Ντέμη: Γλυκιά βίγκαν
Κατερίνα: Ψυχούλα
Μαρία: Μπέλλου
Δημήτρης: Λατρεύει τα επιτραπέζια, ξέρει τα πάντα.
Τζον: Φιλιππινέζικος μουσακάς
Κώστας: Γλυκούλης
Σταύρος: Μπουρνάζι
Σταυρής: Παρεξηγείται εύκολα
- Ετοίμαζαν εκρηκτικό μηχανισμό πριν την έκρηξη που διέλυσε το διαμέρισμα στους Αμπελόκηπους; Στο μικροσκόπιο και δεύτερη γυναίκα
- Axios: Το Ιράν σχεδιάζει να επιτεθεί στο Ισραήλ ως αντίποινα για το χτύπημα στην Τεχεράνη
- Μενίδι: «Δεν ήθελα να της κάνω κακό» - Τι λέει ο 18χρονος που έσπρωξε την 72χρονη μπροστά στο ΑΤΜ
- Οι R.E.M. κυκλοφόρησαν νέο βίντεο για τις αμερικανικές εκλογές και στηρίζουν την Κάμαλα Χάρις