Τσικνοπέμπτη: 5 συνταγές για να τσικνίσετε σπιτικά
Νόστιμες πανσέτες και κεμπάπ, λαχταριστά σουβλάκια και παϊδάκια: αγαπημένες κι ευκολοφάγωτες νοστιμιές για να τιμήσετε την ημέρα όπως της αρμόζει🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Τσικνοπέμπτη σήμερα και το κρέας είναι αναμφισβήτητα στις δόξες του. Ακόμη κι αν οι συνθήκες δεν επιτρέπουν τα γνωστά προσκυνήματα στις ταβέρνες και στις ψησταριές κι οι μετακινήσεις είναι από σήμερα ακόμη πιο περιορισμένες, μπορείτε να τιμήσετε το κρεατολαγνικό έθιμο στο σπίτι. Και σε στενό οικογενειακό κύκλο μπορείτε να περάσετε καλά. Εξοπλιστείτε με τα απαραίτητα από το χασάπη –είναι πολλά τα υποψήφια καλούδια–, ετοιμάστε μαρινάδες και σάλτσες, ανάψτε φούρνους, βγάλτε σχαροτήγανα και φέρτε το παραδοσιακό μεσοβδόμαδο φαγοπότι στα μέτρα σας.
Εμείς σας προτείνουμε πέντε συνταγές του Βαγγέλη Δρίσκα και της Κατερίνας Λένη από το αρχείο του ethnos.gr, εσείς βάλτε στο πλάι τους μια πλούσια σαλάτα, ένα τζατζίκι, μερικές πατάτες κι ό,τι άλλο θέλετε, στάξτε λίγο κρασί στο ποτήρι και μπείτε στο πνεύμα.
Πανσέτες με σπιτικά πιτάκια
Χοιρινές μπριζόλες με σάλτσα πιπεριάς
Κεμπάπ κοτόπουλου γιαουρτλού
Αρνίσια παϊδακια με μεσογειακή μαρινάδα
Σουβλάκια κοτόπουλου με γιαούρτι και μουστάρδα
Συνηθισμένη ίωση που όμως θέλει προσοχή ο παρβοϊός - Ποια η επικίνδυνη επιπλοκή
Ποιο είναι το «δύσκολο» κοινό για τη ΝΔ; Τα μηνύματα των δημοσκοπήσεων και ο γαλάζιος πήχης
Θρήνος στην κηδεία της 40χρονης Ενκελέιντα - Τη Δευτέρα απολογείται ο αμετανόητος γυναικοκτόνος
Στο ίδιο μοτίβο ο καιρός: Βροχές, νεφώσεις και αφρικανική σκόνη και σήμερα - Πότε θα υποχωρήσουν
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr