Food & Drink
|
26.10.2018 12:22
Αβγοφέτες: Γρήγορες, εύκολες και γευστικές
NewsroomΥλικά
- Μισό κιλό ψωμί
- 6 αβγά
- 1 φλιτζανάκι του καφέ γάλα
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
Εκτέλεση
- Κόβουμε το μπαγιάτικο ψωμί σε φέτες. Αποφεύγουμε να κόψουμε πολύ λεπτές, γιατί θα διαλυθούν τόσο μέσα στο μείγμα όσο και στο τηγάνι.
- Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αβγά, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι καθώς και το γάλα και τα χτυπάμε όλα μαζί.
- Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε ένα φλιτζάνι σπορέλαιο και το αφήνουμε να κάψει ελαφρώς.
- Παίρνουμε μία μία τις φέτες και τις μουσκεύουμε καλά. Στη συνέχεια τις τηγανίζουμε, όχι σε πολύ δυνατή φωτιά.
- Προσέχουμε να τις αναποδογυρίζουμε τακτικά και όταν είναι έτοιμες τις τοποθετούμε σε μια πιατέλα, στην οποία έχουμε στρώσει χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το λάδι.
- Σερβίρονται είτε με μέλι, ζάχαρη και κανέλα είτε με τριμμένο τυρί.
Διαβάστε ακόμη
- Συναγερμός στη Μαγνησία: Τα 100 έφτασαν τα κρούσματα γαστρεντερίτιδας λόγω του νερού - Στην περιοχή ο ΕΟΔΥ τη Δευτέρα
- Δύο συλλήψεις για την κατάρρευση του κτιρίου στην Κωνσταντινούπολη - Έχτισαν όροφο με άμμο θαλάσσης
- Ισραήλ: Αποδέχεται το «ελλαττωματικό» σχέδιο Μπάιντεν» για τη Γάζα – «Αγκάθια» δύο υπουργοί
- Παντρεύτηκε ο 93χρονος μεγιστάνας των ΜΜΕ Ρούπερτ Μέρντοχ - Ποια είναι η 5η εκλεκτή της καρδιάς του