4ο Φεστιβάλ Μικρασιατικών Γεύσεων στη Νέα Αρτάκη – Αφορμή για μίνι απόδραση στην Εύβοια

Ένα καλοκαιρινό ταξίδι μνήμης, παράδοσης και αυθεντικής γαστρονομίας, διοργανώνει ο Σύλλογος Απανταχού Αρτακηνών Κυζικηνών μέσα από το καθιερωμένο πλέον Φεστιβάλ Μικρασιατικών Γεύσεων που πραγματοποιείται 4-6 Ιουλίου 2025 στο λιμανάκι της Νέας Αρτάκης.

Η τριήμερη γιορτή δίπλα στη θάλασσα, με τα ξεχωριστά μαγειρέματά της, ταξιδεύει τους επισκέπτες και τις επισκέπτριες στα μονοπάτια της Προποντίδας ζωντανεύοντας τα αρώματα και τις συνταγές της Μικρασιάτισσας γιαγιάς, που λίγο-πολύ όλοι μας έχουμε. Καλεσμένη της φετινής διοργάνωσης η πολύ αγαπητή στο ελληνικό κοινό Πολίτισσα σεφ, Μαρία Εκμεκτσίογλου.

Όσοι και όσες βρεθούν στο φεστιβάλ εκτός από εικόνες θαλασσινής γαλήνης, γλυκόπιοτα ουζάκια, μεζέδες και πανέμορφα ηλιοβασιλέματα στον Ευβοϊκό, θα χορτάσουν και ορίτζιναλ γλυκά και αλμυρά εδέσματα, όπως τα μιμίκια, οι αρτακηνοί κουραμπιέδες και ο γαύρος ομελέτα, που όσο αλλόκοτος και αν ακούγεται, αποδεικνύεται πεντανόστιμος. 

Το ξεχωριστό γαστρονομικό τριήμερο, που πραγματοποιείται για τέταρτη χρονιά, αναδεικνύει μια τοπική και συνάμα προσφυγική γαστρονομία άρρηκτα δεμένη με την ταυτότητα και την κουλτούρα των ανθρώπων. Στηρίζει με τον τρόπο του την ιδέα του γαστρονομικού τουρισμού, προβάλλοντας τις γεύσεις σε συνδυασμό με την πολιτιστική κληρονομιά της Νέας Αρτάκης, ενός τόπου του οποίου το όνομα και η εξέλιξη είναι άρρηκτα δεμένες με τον ερχομό των προφύγων.