Τσικνοπέμπτη: Θα τσικνίσετε σήμερα; Τι πρέπει να προσέξετε – Η Ψαλτοπούλου εξηγεί

Ιδιαίτερη προσοχή στις ευπαθείς ομάδες κατά τη διάρκεια της Τσικνοπέμπτης συνιστά η παθολόγος Θεοδώρα Ψαλτοπούλου

«'Οσοι έχουν υπέρταση είναι καλό να γνωρίζουν ότι το κρέας, το τυρί και το ψωμί είναι κρυφές πηγές αλατιού», τόνισε χαρακτηριστικά, μιλώντας στο MEGA. 

Όσοι τσικνίσουν θα πρέπει να θέσουν συγκεκριμένο όριο στην κατανάλωση κρέατος και να μην το παρακάνουν, αλλά και να έχουν σαλάτα δίπλα στο πιάτο τους.

Παράλληλα,  σύμφωνα με την παθολόγο, θα πρέπει να προσέξουν την κατανάλωση αλκοόλ, αλλά και να λαμβάνουν τα φάρμακά τους σύμφωνα με τις υποδείξεις του γιατρού τους.

Τι ισχύει με τις θερμίδες 

• Παϊδάκια Αρνίσια σχάρας, τελείως άπαχα, χωρίς κόκαλο (μερίδα 130 γρ.) 284 θερμίδες
• Παϊδάκια Αρνίσια σχάρας, τελείως άπαχα χωρίς κόκαλο (1 παϊδάκι 43 γρ.) 94 θερμίδες
• Παϊδάκια Αρνίσια σχάρας, με πάχος ορατό 10% και κόκαλο (1 παϊδάκι 43 γρ.) 97 θερμίδες
• Παϊδάκια Αρνίσια σχάρας με πάχος ορατό 29% και κόκαλο (η μερίδα 130 γρ.) 388 θερμίδες
• Παϊδάκια Αρνίσια σχάρας, με πάχος ορατό 29% και κόκαλο (1 παϊδάκι 43 γρ.) 128 θερμίδες

Παϊδάκια Αρνίσια ωμά (1 κιλό με πάχος ορατό 10% και κόκαλο), όταν γίνουν σχάρας 1.553 θερμίδες, ενώ όσο αυξάνεται το ορατό πάχος μπορούν να φτάσουν ακόμη και τις 3.110 θερμίδες

Οι θερμίδες του χοιρινού

• Μπριζολάκια χοιρινά χωρίς κόκαλο (η μερίδα 115 γρ.) 363 θερμίδες
• Μπριζόλα χοιρινή με κόκαλο: από 175 έως 300 θερμίδες, ανάλογα το λίπος
• Λουκάνικο χωριάτικο (100 γρ.): 345 θερμίδες

Οι θερμίδες του κοτόπουλο

• Το κοτόπουλο είναι το πιο διαιτητικό κρέας. Ένα ωμό κοτόπουλο περίπου 1.200 γρ. όταν ψηθεί στη σχάρα δίνει περίπου 1.200 θερμίδες. 
•  Από κει και πέρα για κάθε μερίδα 100 γρ. υπολογίζετε από 165 θερμίδες μέχρι 190 αναλογα το τμήμα και αν έχει πέτσα ή όχι.