Αυγό: Μια υπερτροφή στο πιάτο μας

Το αυγό είναι μια από τις πιο ολοκληρωμένες φυσικές υπερτροφές και κατέχει εξέχουσα θέση σε κάθε ισορροπημένο διατροφικό πλάνο. Παρά το μικρό του μέγεθος, προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, πολύτιμες βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας ουσιαστικά στην καλή λειτουργία του οργανισμού.

Μπορεί να καταναλωθεί με δεκάδες τρόπους – βραστό, ποσέ, ομελέτα, scrambled ή μέσα σε συνταγές – και αυτό από μόνο του το καθιστά ευέλικτο και πρακτικό στην καθημερινότητα.

Διαβάστε περισσότερα στο k-mag.gr