Έδεσσα: H πόλη των καταρρακτών - Ενώνει το αστικό τοπίο με το μεγαλείο της φύσης

Η Έδεσσα, μια πόλη με πλούσια ιστορία, φημισμένη για τα νερά και τα κεράσια της, μαγεύει τους επισκέπτες με τα ξεχωριστά της τοπία.

Οι φημισμένοι καταρράκτες βρίσκονται μέσα στο κέντρο της πόλης, ενώ ρυάκια τη διατρέχουν σε όλο της το μήκος.

Το πιο γνωστό και σημαντικό αξιοθέατο της Έδεσσας είναι οι καταρράκτες της, οι οποίοι προσφέρουν ένα σπάνιο θέαμα. Ο μύθος λέει ότι μια νεράιδα των νερών περπατά ανάμεσά τους κάθε βράδυ. Από τους δώδεκα καταρράκτες της πόλης, μόνο δύο είναι ορατοί, με τα ορμητικά νερά τους να δημιουργούν έναν εντυπωσιακό ήχο. 

Μέσα στο καταπράσινο Πάρκο των Καταρρακτών μπορείτε να ταξιδέψετε πίσω στον χρόνο. Το Υπαίθριο Μουσείο Νερού περιλαμβάνει αναστηλωμένα βιομηχανικά κτίρια που έχουν αλλάξει χρήση. Στον «Μύλο των Γεύσεων», που κάποτε ήταν σησαμοτριβείο, θα γνωρίσετε την τοπική γαστρονομική κουλτούρα, ενώ στον «Μύλο του Νερού και των 5 Αισθήσεων» εκτίθενται ορυκτά και πετρώματα που αποκαλύπτουν τα μυστικά του βράχου της πόλης. Ένα από τα πιο δημοφιλή σημεία του πάρκου είναι το Δημοτικό Ενυδρείο-Ερπετάριο Έδεσσας, το οποίο είναι το μοναδικό στην Ελλάδα που διαθέτει 57 είδη ερπετών. Επίσης, στο Κέντρο Πληροφόρησης Επισκεπτών μπορείτε να προμηθευτείτε την Edessa City Card, η οποία προσφέρει ενιαία είσοδο σε μουσεία και αξιοθέατα, μειώνοντας το συνολικό κόστος.

Η αρχαία πόλη της Έδεσσας είναι χτισμένη στους πρόποδες της σύγχρονης. Αξίζει να αφιερώσετε χρόνο στον Αρχαιολογικό Χώρο Λόγγου για να γνωρίσετε την ιστορία του τόπου. Με φόντο τη σημερινή πόλη, θα δείτε ερείπια τειχών από την πρώιμη Βυζαντινή περίοδο, την πλακόστρωτη κεντρική οδό και απομεινάρια από κατοικίες. Ο χώρος, μαζί με την Ακρόπολη που βρισκόταν στον βράχο, ήταν στρατηγικό σημείο, καθώς από εκεί περνούσε η αρχαία Εγνατία Οδός.

Η Παλαιά Μητρόπολη Έδεσσας, ο Ιερός Ναός Κοιμήσεως της Θεοτόκου, είναι ένας από τους δύο σωζόμενους βυζαντινούς ναούς της περιοχής, ο οποίος χτίστηκε τον 14ο αιώνα και αρχικά ήταν αφιερωμένος στην Αγία Σοφία. Εντυπωσιάζει ιδιαίτερα, με το ξυλόγλυπτο.

Γνωστή παλαιότερα ως Βοδενά, η Έδεσσα αποτελεί έναν ιδανικό προορισμό για όλες τις εποχές, καθώς ενώνει το αστικό τοπίο με το μεγαλείο της φύσης.