Ιδιοκτήτης εστιατορίου δέχθηκε αρνητική κριτική στη Google και δεν το πήρε και πολύ ψύχραιμα

Έχουμε δει αρκετές φορές στην Ελλάδα επιχειρηματίες να βγαίνουν τόσο εκτός εαυτού από αρνητικές κριτικές στα εστιατόρια ή τα μπαρ τους που να αδιαφορούν για τις συνέπειες και να περνούν... ένα χέρι τους επικριτές τους, απαντώντας με πολύ ακραίο τρόπο.

Ο Πετζμάν Ζαμανί, ένας 65χρονος που διατηρεί εδώ και 36 χρόνια το ομώνυμο εστιατόριο σε μια μικρή πόλη του Λέστερσαϊρ στη Βρετανία δεν έφτασε μέχρι τις βρισιές, ωστόσο κι αυτός με τη σειρά του δεν άντεξε την αρνητική κριτική, τουλάχιστον αυτή που ο ίδιος θεωρεί κακοπροαίρετη.

Η κριτική που προκάλεσε την έκρηξη

Αφορμή για την αντίδρασή του που προκάλεσε έναν μικρό χαμό στα σόσιαλ ήταν μια κριτική στη Google από χρήστη με το όνομα «Anonymous», στην οποία μια οικογένεια χαρακτήριζε την πρώτη της επίσκεψη στο εστιατόριο ως «μια πολύ απογοητευτική και ακριβή βραδιά».

Σύμφωνα με τη Daily Mail, η πελάτισσα έγραψε ότι το φαγητό «δεν ανταποκρίθηκε στις προσδοκίες», ενώ σημείωσε ότι η διακόσμηση του χώρου δείχνει «κουρασμένη» και χρειάζεται ανανέωση.

Ο Ζαμανί εξοργίστηκε. Και δεν το άφησε έτσι. Αναζήτησε το σχετικό υλικό από τις κάμερες ασφαλείας του καταστήματος, εντόπισε –όπως πιστεύει– τη γυναίκα που έγραψε την κριτική και δημοσίευσε στο Facebook στιγμιότυπο από το τραπέζι της.

Στη φωτογραφία, ένας άνδρας που δειπνούσε μαζί της φαίνεται να κάνει το σήμα της επιδοκιμασίας με τους δύο αντίχειρες προς μέλος του προσωπικού.

Σε ανάρτησή του στο Facebook, έγραψε:

«Για κοίτα! Λέει ότι δεν είναι προσωπικό! Έγραψε μια ανώνυμη αρνητική κριτική.

Αυτή και ο σύζυγός της τελείωσαν όλο το φαγητό τους, ζήτησαν να τους βάλουμε την πίτσα του παιδιού σε κουτί για το σπίτι, ευχαρίστησαν το προσωπικό και εκείνος έκανε δύο φορές το σήμα "όλα καλά".

Αν καταστρέφεις άδικα τη δική μου φήμη, θα σε εκθέσω.»

Η συγκεκριμένη ανάρτηση διαγράφηκε αργότερα, όμως η κριτική παραμένει δημοσιευμένη στο Google.

Τι ανέφερε η πελάτισσα

Η γυναίκα ξεκίνησε την αξιολόγησή της με θετικά σχόλια, αναφέροντας ότι:

«Ήταν η πρώτη μας επίσκεψη και ανυπομονούσαμε. Η μικρή εσωτερική αυλή ήταν υπέροχη για ένα κοκτέιλ πριν από το δείπνο και δημιούργησε πολύ καλή πρώτη εντύπωση.»

Στη συνέχεια όμως σημείωσε ότι τα κυρίως πιάτα ήταν απογοητευτικά.

Έγραψε ότι:

οι πατάτες έμοιαζαν με έτοιμες κατεψυγμένες,
το κοτόπουλο ήταν υπερβολικά αλμυρό,
το πιάτο του συντρόφου της ήταν στεγνό,
ενώ η πίτσα ήταν βαριά και δεν είχε τη λεπτή, τραγανή ζύμη που περίμεναν.

Επέκρινε επίσης την εξυπηρέτηση, υποστηρίζοντας ότι κανείς δεν τους ρώτησε αν ήταν ικανοποιημένοι από το γεύμα τους, ενώ χαρακτήρισε τον εσωτερικό χώρο παλιό και πρότεινε ακόμη και την τοποθέτηση τραπεζομάντιλων.

Τελικά βαθμολόγησε το εστιατόριο με δύο στα πέντε αστέρια για το φαγητό, την εξυπηρέτηση και την ατμόσφαιρα.

Αντιδράσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης

Η ενέργεια του ιδιοκτήτη προκάλεσε έντονες αντιδράσεις στην τοπική κοινωνία.

Ένας χρήστης σχολίασε:

«Δεν είδα την κριτική, αλλά αυτό που έκανε είναι εντελώς εκτός ορίων.»

Μια άλλη κάτοικος έγραψε:

«Δεν πρόκειται να ξαναπάω μετά από αυτή την ανάρτηση.»

Άλλος σχολίασε:

«Ο Ζαμανί έχει αποκτήσει φήμη στα κοινωνικά δίκτυα για τα ξεσπάσματά του. Είναι εντελώς αντιεπαγγελματικό και περιττό.»

Δεν είναι η πρώτη φορά

Δεν ήταν η πρώτη φορά που ο εστιάτορας αντιδρούσε δημόσια σε αρνητική κριτική.

Τον Ιούνιο, άλλη πελάτισσα είχε βαθμολογήσει το εστιατόριο με τρία αστέρια, χαρακτηρίζοντάς το «παλιό και παραμελημένο» και υποστηρίζοντας ότι το μενού είχε λίγες ιταλικές επιλογές πέρα από τις πίτσες.

Τότε ο Ζαμανί δεν δημοσίευσε εικόνες, αλλά χρησιμοποίησε το υλικό από τις κάμερες ασφαλείας για να καταγράψει λεπτό προς λεπτό τη διάρκεια της επίσκεψής της, αναφέροντας ακόμη και τις ώρες που σερβιρίστηκαν τα πιάτα.

Παράλληλα υπερασπίστηκε το μενού και εξήγησε ότι ο δυνατός θόρυβος που ανέφερε η πελάτισσα προκλήθηκε επειδή ένας εργαζόμενος έριξε κατά λάθος έναν δίσκο.

«Αν δεν σας αρέσει, απλώς μην ξανάρθετε»

Ο Ζαμανί, ο οποίος είναι και δημοτικός σύμβουλος της περιοχής, εξέφρασε γενικότερα την αγανάκτησή του για τις αρνητικές διαδικτυακές κριτικές.

«Γιατί οι άνθρωποι αισθάνονται την ανάγκη να πληγώνουν μια τοπική επιχείρηση και το προσωπικό της; Αν δεν σας αρέσει, για οποιονδήποτε λόγο, απλώς μην ξανάρθετε. Εμείς δεν θα σας λείψουμε και προφανώς ούτε εσείς θα μας λείψετε», ανέφερε.

Εκατοντάδες θετικές αξιολογήσεις

Παρά τις αντιδράσεις, το εστιατόριο διαθέτει εκατοντάδες θετικές κριτικές και συνολική βαθμολογία 4,6 αστέρων τόσο στο Google όσο και στο Tripadvisor.

Σύμφωνα με την περίληψη αξιολογήσεων του Tripadvisor, οι πελάτες επαινούν τη φιλική ατμόσφαιρα, τη ζωντανή μουσική, τις πίτσες, τα χειροποίητα ζυμαρικά και τις γενναιόδωρες μερίδες σε λογικές τιμές.

Μετά τη διαγραφή της επίμαχης ανάρτησης, ο Ζαμανί δήλωσε ότι το έκανε επειδή η υπόθεση επηρέαζε τη σύζυγό του, Κέιτ.

«Είναι διαφορετική από εμένα. Θέλει μια ήρεμη ζωή. Δεν ήθελε να απαντήσω καθόλου, αλλά όσο ξαναέβλεπα το βίντεο τόσο περισσότερο εκνευριζόμουν», είπε.

Ευχαριστώντας όσους τον στήριξαν, κατέληξε:

«Είμαι οξύθυμος, ενώ η Κέιτ είναι ήρεμη και χαλαρή. Για να σώσω τον γάμο μου, τα διέγραψα όλα. Αλλά να είστε βέβαιοι ότι δεν τα ξέχασα.»