Ακτινίδια: Τα πράσινα μικρά με τις μεγάλες ποσότητες βιταμίνης C

Τα ακτινίδια είναι τα φρούτα που εξωτερικά περνούν εντελώς απαρατήρητα (άχρωμα, μουντά, «τριχωτά») και …σκίζουν από εσωτερικό κόσμο!

Mε ένα έντονο φωτεινό πράσινο -που θυμίζει τη φύση στις καλύτερες στιγμές της- και με εκείνα τα μαύρα διάστικτα σποράκια να σπάνε τη μονοτονία λες και τα έχει επιμεληθεί καλλιτέχνης, τα ζουμερά αυτά φρούτα που κατάγονται από την Κίνα, αλλά πλέον καλλιεργούνται σε πάρα πολλές χώρες, εκτός από γευστικά είναι και …συμπυκνωμένη εκδοχή αντιοξειδωτικών, κυρίως βιταμίνης C.

Τα ακτινίδια είναι εξαιρετικές πηγές αντιοξειδωτικών

Τα ακτινίδια έχουν περισσότερη βιταμίνη C από τα πορτοκάλια (92,7 mg στα 100 γρ. σε σχέση με 53,2 mg των πορτοκαλιών). Το πολύτιμο αντιοξειδώτικο συμμετέχει καθοριστικά σε δύο πεδία που ενδιαφέρουν εξίσου τους περισσότερους: υγεία και ομορφιά. Με άλλα λόγια αντιμάχεται σοβαρές παθήσεις που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες με το ίδιο σθένος που πολεμάει τις απλές ρυτιδούλες.

Τα ακτινίδια έχουν ελάχιστες θερμίδες (42-50 Kcal), οπότε δεν επιβαρύνουν τις δίαιτες αδυνατίσματος. Διαβάστε τη συνέχεια εδώ.