Food & Drink
|
03.01.2023 07:50
Συμβουλές και tips - Πώς να «σώσετε» το κέικ που παραψήθηκε
NewsroomΑν το κέικ σας ψήθηκε πολύ και ξεράθηκε, υπάρχει τρόπος να βελτιώσετε την υφή και τη γεύση του και να μην το σερβίρετε εντελώς στεγνό.
Τι κάνετε αν ξεράθηκε το κέικ
Τρυπήστε το στην επιφάνεια με ένα ξύλινο καλαμάκι και περιχύστε το με φρέσκο χυμό φρούτου είτε σκέτο είτε ανακατεμένο με λίγο κονιάκ ή με ένα ελαφρύ σιρόπι, που θα φτιάξετε αναμειγνύοντας σε κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά 200 ml χυμό λεμονιού και πορτοκαλιού και 80 γρ. ζάχαρη. Έτσι το κέικ θα γίνει πιο ζουμερό και πιο αρωματικό και δεν θα πάει χαμένο.
Διαβάστε ακόμη
- Παλαιστινιακό κράτος: Πόσο σημαντική είναι η αναγνώριση από Ισπανία, Νορβηγία και Ιρλανδία; Τι επιπτώσεις θα υπάρξουν για το Ισραήλ
- «Φακελάκια», τεφτέρια και απειλές: Πώς οι «7» της ΔΟΥ Χαλκίδας ξεγελούσαν φορολογούμενους - Τι λέει η αρχηγός
- Κασσελάκης μετά τα πυρά του ισραηλινού πρέσβη για Χαμάς: «100% τρομοκρατική οργάνωση»
- Ο Μητσοτάκης στο TikTok κάνει… unboxing τα παπούτσια ΝΔ: «Επιτέλους έχουμε και μεις τα δικά μας»