25η Μαρτίου: Ουρές και συνωστισμός για μια μερίδα μπακαλιάρο σκορδαλιά στα Λαδάδικα

Το παραδοσιακό φαγητό της 25ης Μαρτίου είναι ο μπακαλιάρος σκοραδαλιά και πολλοί ήταν αυτοί που ακόμα και εν μέσω lockdown, προτίμησαν να μην τον μαγειρέψουν αλλά να τον προμηθευτούν έτοιμο. Eξαιτίας όμως των κλειστών καταστημάτων εστίασης, του μεγάλου φόρτου των delivery και των υγειονομικών πρωτοκόλλων, έξω από τα μαγαζιά που λειτούργησαν με take away και προμήθευαν τους πελάτες με έτοιμο μπακαλιάρο επικράτησε το αδιαχώρητο.

Για παράδειγμα, όπως φαίνεται στις φωτογραφίες από Eurokinissi, στα Λαδάδικα της Θεσσαλονίκης, σε καταστήματα που φημίζονται για το μαγείρεμα μπακαλιάρου, σχηματίστηκαν μεγάλες ουρές και συγχρωτισμός πολιτών που περίμεναν υπομονετικά να προμηθευτούν τη μερίδα τους και να τιμήσουν το έθιμο της ημέρας.

Διαβάστε επίσης: 25η Μαρτίου 1821: 10 στιγμές που συγκίνησαν την Ελλάδα στις εκδηλώσεις για την Επανάσταση