Σκληρή η μάχη κατά της ακρίβειας: Πόσο θα κοστίσουν τα θαλασσινά στο σαρακοστιανό τραπέζι

Επιφυλακτικοί παραμένουν οι καταναλωτές με την αγορά, με τους περισσότερους να συνεχίζουν την έρευνά τους προσδοκώντας ότι όσο πλησιάζουμε προς την Καθαρά Δευτέρα, θα έχει ξεκαθαρίσει το τοπίο με τις τιμές στα θαλασσινά και τα λοιπά σαρακοστιανά.

Πάντως τα πρώτα στοιχεία δεν είναι ευχάριστα για τις τσέπες των καταναλωτών, καθώς σε συγκεκριμένες κατηγορίες θαλασσινών παρατηρούνται ανατιμήσεις γύρω στο 15%, ενώ στα συνοδευτικά οι διαφορές από πέρσι φτάνουν στο 25%. Ένα από τα πολλά προβλήματα που εντοπίζονται πάντως είναι η διαφορά στις τιμές που υπάρχουν στην ιχθυόσκαλα και στο ιχθυοπωλείο. Και η… τιμολογιακή απόσταση που τους χωρίζει στο «χρηματιστήριο» των ψαριών.

Είναι χαρακτηριστικό πως στην Ιχθυόσκαλα Κερατσίνιου που φεύγουν περίπου δεκαπέντε χιλιάδες τόνοι ψάρια προς όλη την Ελλάδα η τιμή που μπορεί να βρει κανείς στα θαλασσινά διαφέρει κατά πολύ από αυτή που καταλήγει να πληρώσει κάποιος σε ιχθυοπωλείο ή σε σούπερ μάρκετ.  Τα ψάρια της ιχθυόσκαλας δεν έχουν συγκεκριμένη τιμή. Είναι μεταβλητή και την καθορίζει κυρίως η αφθονία ψαριών. Αν για παράδειγμα, αναφέρει ένας έμπορος, τα καΐκια δεν φέρνουν πολλές γαρίδες, η τιμή τους ανεβαίνει, γιατί εκείνοι που έρχονται να αγοράσουν το συγκεκριμένο ψάρι, θα το κάνουν όποια και αν είναι η αξία του, καθώς πρέπει να πάρουν και το δρόμο της επιστροφής στην επαρχία γρήγορα.

Το «καπέλο» στο ψάρι

Ωστόσο σύμφωνα με έρευνα της Μαριάννας Γεωργαντή στο OPEN και στην εκπομπή «Ώρα Ελλάδος» ενώ η τιμή του γαύρου στην Ιχθυόσκαλα κινείται στα 2 ευρώ αυξάνεται αλματωδώς στα 8 ευρώ όπου καλείται να πληρώσει κάποιος σε κάποιο ιχθυοπωλείο ή σε σούπερ μάρκετ. «Σήμερα ήταν μια καλή ημέρα για εμάς. Πολλά ψάρια έφυγαν για τις λαϊκές αγορές και τα ιχθυοπωλεία. Ο γαύρος έφυγε με 2 ευρώ το κιλό. Η τιμή του όμως εξαρτάται από το μέγεθος και τη φρεσκάδα του» απάντησε ο Διευθυντής της Ιχθυόσκαλας Κερατσινίου, Βασίλης Κατσιώτης απαντώντας στο ερώτημα της διαφορετικής τιμολόγησης και στο «καπέλο» των 6 ευρώ που «μπαίνει» προκειμένου ο καταναλωτής να φτάσει στο τέλος να πληρώσει 8 ευρώ το κιλό.

Αυξήσεις λόγω της έκρυθμης κατάστασης στην Ερυθρά Θάλασσα

Δυσοίωνες είναι οι προβλέψεις για το σαρακοστιανό τραπέζι, την ώρα που η ακρίβεια και οι αυξήσεις στο σούπερ μάρκετ προκαλούν «πονοκέφαλο» στα ελληνικά νοικοκυριά, παρά τις εξαγγελίες της κυβέρνησης για μείωση των τιμών.

Ο Διευθυντής της Ιχθυόσκαλας Κερατσινίου, Βασίλης Κατσιώτης τόνισε πως η κρίση στην Ερυθρά Θάλασσα δεν επηρεάζει τις τιμές στην Ιχθυόσκαλα μιας και εκεί υπάρχουν μόνο φρέσκα ψάρια και δεν διακινούνται κατεψυγμένα που… πλήττονται από τα γεγονότα.

«Τα φρέσκα ψάρια που φέρνουμε από τρίτες χώρες έρχονται αεροπορικώς, γεγονός που δεν επηρεάζει την τιμολόγησή τους εξαιτίας των προβλημάτων που υπάρχουν στη  ναυσιπλοΐα. Εμείς εδώ διακινούμε τη φρέσκια γαρίδα από 3,30 μέχρι 6 ευρώ το κιλό και τα καλαμάρια από 14 μέχρι 16 ευρώ. Οι τιμές είναι σταθερές εδώ και συμφέρουν τον καταναλωτή που θα έρθει να ψωνίσει» ανέφερε σχετικά ο κ. Κατσιώτης.

Καλάθι της Σαρακοστής: Ποια προϊόντα περιλαμβάνει - Πότε τίθεται σε ισχύ

Από την επόμενη Τετάρτη 13 Μαρτίου θα τεθεί σε ισχύ το Καλάθι της Σαρακοστής, σύμφωνα με την απόφαση που υπέγραψε ο αρμόδιος υπουργός Κώστας Σκρέκας.

Στο «Καλάθι της Σαρακοστής» εντάσσονται τα εξής προϊόντα:

• Χαλβάς
• Νηστίσιμες Σαλάτες (αλοιφές - μελιτζανοσαλάτες, ταραμοσαλάτες κ.α.)
• κατεψυγμένα θαλασσινά (δύο τουλάχιστον είδη)

Δήλωση Σκρέκα

Το «Καλάθι της Σαρακοστής» αποτελεί επέκταση του «Καλαθιού του Νοικοκυριού» που είναι ήδη σε ισχύ, καθώς προστίθενται τρεις νέες κατηγορίες τροφίμων, ώστε κάθε νοικοκυριό να έχει όλα τα απαραίτητα προϊόντα για το σαρακοστιανό τραπέζι σε προσιτές τιμές.

Ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας δήλωσε σχετικά: «Θέλουμε κάθε σπίτι να έχει πρόσβαση σε ποιοτικά προϊόντα στις χαμηλότερες δυνατές τιμές αυτές τις άγιες ημέρες. Το "Καλάθι της Σαρακοστής", το οποίο αποτελεί επέκταση του "Καλαθιού του Νοικοκυριού", περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα τρόφιμα για κάθε νοικοκυριό ενόψει της νηστείας της Σαρακοστής. Κανένας πολίτης δεν θα είναι αποκλεισμένος από τα πολύτιμα εκείνα αγαθά για να γεμίσει το τραπέζι της οικογένειας. Η κυβέρνηση θα συνεχίσει να παίρνει όλες τις αναγκαίες πρωτοβουλίες για να βοηθά εμπράκτως όλους τους καταναλωτές».

Η λίστα του Καλαθιού του Νοικοκυριού

Σημειώνεται ότι η λίστα με τα ήδη υπάρχοντα προϊόντα στο «Καλάθι του Νοικοκυριού» έχει ως εξής:

1. Ρύζι
2. Ψωμί για τoστ
3. Ψωμί φραντζόλα (τυποποιημένο/συσκευασμένο)
4. Φρυγανιές
5. Μακαρόνια Νο 6
6. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις
7. Όσπρια (φακές)
8. Όσπρια (φασόλια)
9. Όσπρια (ρεβύθια)
10. Πάριζα
11. Γαλοπούλα (αλλαντικά)
12. Κατεψυγμένα ψάρια
13. Νωπό χοιρινό (συσκευασμένο ή μη)
14. Νωπό κοτόπουλο (συσκευασμένο ή μη)
15. Νωπό μοσχάρι (συσκευασμένο ή μη)
16. Γάλα φρέσκο πλήρες
17. Γάλα φρέσκο με χαμηλά λιπαρά
18. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) πλήρες
19. Γάλα υψηλής παστερίωσης (μακράς διάρκειας) με χαμηλά λιπαρά
20. Γάλα εβαπορέ
21. Γιαούρτι από γάλα αγελάδος χωρίς γεύσεις
22. Γιαούρτι από γάλα αγελάδος χωρίς γεύσεις με χαμηλά λιπαρά
23. Τυρί φέτα
24. Λευκό τυρί
25. Τυρί γκούντα
26. Τυρί με χαμηλά λιπαρά
27. Χυμός τομάτας διατηρημένος
28. Αυγά (κλωβοστοιχίας και αχυρώνα)
29. Μαργαρίνες
30. Ελαιόλαδο
31. Ηλιέλαιο
32. Κατεψυγμένα λαχανικά (τουλάχιστον δύο από αρακάς, μπάμιες, φασολάκια)
33. Λευκή ζάχαρη
34. Γλυκαντικές ουσίες κατάλληλες για διαβητικούς
35. Προϊόντα βρώμης (τουλάχιστον ένα)
36. Κρέμα βρεφικής ηλικίας
37. Γάλα βρεφικής ηλικίας
38. Ελληνικός καφές
39. Στιγμιαίος καφές
40. Γαλλικός καφές
41. Χυμός πορτοκάλι
42. Απορρυπαντικά πλυντηρίου ρούχων (υγρά και σε σκόνη - όχι ταμπλέτες)
43. Απορρυπαντικά για σφουγγάρισμα και καθαρισμού επιφανειών - χλωρίνες
44. Απορρυπαντικά πιάτων για πλύσιμο στο χέρι
45. Χαρτί κουζίνας
46. Χαρτί υγείας
47. Οδοντόκρεμες
48. Σερβιέτες ή ταμπόν
49. Σαμπουάν
50. Σαπούνια σε στερεή κατάσταση
51. Πάνες ακράτειας
52. Πάνες για μωρά
53. Μωρομάντηλα
54. Σαμπουάν για μωρά
55. Τροφές για σκύλους
56. Τροφές για γάτες