Food & Drink|04.02.2022 11:00
«Αντί για μπεσαμέλ»: Σε περίπτωση που σας πιέζει ο χρόνος
NewsroomΣας πιέζει ο χρόνος και δεν προλαβαίνετε να φτιάξετε μπεσαμέλ για τα ογκρατέν που ετοιμάζετε (λαχανικών ή ζυμαρικών); Ή απλώς θέλετε να την αποφύγετε; Δοκιμάστε αυτό το εναλλακτικό μείγμα -είναι πολύ πιο εύκολο και γρήγορο.
Χτυπήστε σε βαθύ μπολ κρέμα γάλακτος, 1-2 κρόκους αυγών, αλατοπίπερο και μπόλικο τριμμένο ρεγκάτο και περιχύστε μ’ αυτό το μείγμα τα φαγητά σας. Θα γίνουν εξίσου νόστιμα και με λαχταριστή επικάλυψη.
Το μείγμα αυτό κάνει και για αλμυρές τάρτες.
Διαβάστε ακόμη
- Παγκόσμια αγωνία: Το Ισραήλ κατέλαβε την παλαιστινιακή πλευρά του περάσματος στη Ράφα - «Πάγωσε» η παροχή βοήθειας
- «Μας είπαν ότι ευθύνη έχουν ο παππούς και η γιαγιά», καταγγέλλει ο πατέρας του 5χρονου που καταπλακώθηκε από πόρτα
- Eurovision 2024: Η Ελένη Φουρέιρα ξανά στη σκηνή με το Fuego – Βίντεο από την πρόβα της
- Δάφνη Καραβοκύρη: «Η μητέρα μου νόσησε από καρκίνο και το αλκοόλ ήταν η σωτηρία της»