Food & Drink
|
28.01.2020 10:11
Φτιάχνουμε 5 πρωτότυπες σούπες για το χειμώνα
Βαγγέλης ΔρίσκαςΜε αρώματα και γεύσεις που μας ταξιδεύουν από τη Δύση μέχρι την Ανατολή, οι σούπες είναι από τα πιάτα που μας δίνουν τη δυνατότητα να παίξουμε με πολλά και διαφορετικά υλικά, να ακολουθήσουμε διαφορετική γευστική κατεύθυνση κάθε φορά και να τις σερβίρουμε ακόμα και ως ολοκληρωμένα γεύματα. Από την comfort μανιταρόσουπα με κάστανα μέχρι την ασιατική κοτόσουπα με καρύδα και λάιμ, οι συνταγές που ακολουθούν μας προκαλούν να μπούμε στην κουζίνα μας για να πειραματιστούμε και να δημιουργήσουμε!
- Xειμωνιάτικη μινεστρόνε
- Κοτόσουπα με καρύδα και λάιμ
- Μανιταρόσουπα με κάστανα
- Πατατόσουπα με πράσα και μπέικον
- Καντονέζικη γλυκόξινη σούπα με κοτόπουλο και καλαμπόκι
φωτογραφίες: iStock/Ideal Image
Οι συνταγές δημοσιεύτηκαν στο eatme Iανουαρίου. Το περιοδικό eatme κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής
Διαβάστε ακόμη
- Παπαδόπουλος: «Θα έχουμε έξαρση σεισμών» - Οι περιοχές με υψηλό κίνδυνο
- Πέτρος Φιλιππίδης: Οι πρώτες του δηλώσεις μετά την αναβολή - «Θα τα πούμε όλα»
- Νυχτερίδα δάγκωσε τραγουδίστρια σε συναυλία των AC/DC - Έκανε εμβόλιο για λύσσα
- Σπαρακτικές εικόνες στην Ιταλία: Τρεις φίλοι αγκαλιάζονται σφιχτά λίγο πριν τους παρασύρει ποταμός