Τώρα που μένουμε στο σπίτι, φτιάχνουμε μπισκότα

Όλοι κάποια στιγμή λαχταράμε κάτι γλυκό. Τα μπισκότα είναι καλή λύση, κι αυτές τις μέρες που τις περνάμε εντός, μπορούμε κάλλιστα αντί να τα αγοράσουμε να τα φτιάξουμε. Αλεύρι, βούτυρο, αβγά και ζάχαρη δεν αργούν πολύ να μεταμορφωθούν σε τραγανές ή πιο μαλακές, αφράτες και νόστιμες μπουκιές· και με το που ανοίγεις το φούρνο μοσχοβολάει όλο το σπίτι.

Διαβάστε παρακάτω τρεις διαφορετικές συνταγές για απίθανα γεμιστά μπισκότα με σοκολάτα, που είναι μια καλή ευκαιρία να βάλετε και τα παιδιά στην κουζίνα, για cookies με τρεις σοκολάτες και καφέ (στιγμιαίο ή εσπρέσο) και για μεγάλα cookies με σταφίδες και χαλβά, που αυτόν τον καιρό όλο και θα υπάρχει στο ντουλάπι, τα οποία μπορούν να λειτουργήσουν (και) ως εναλλακτικό επιδόρπιο.

Mπισκότα με κρέμα σοκολάτας

Mεγάλα cookies με χαλβά και σταφίδες

Cookies με τρεις σοκολάτες

Οι συνταγές έχουν δημοσιευτεί στο περιοδικό eatme που κυκλοφορεί την πρώτη Κυριακή κάθε μήνα με το Έθνος της Κυριακής