MenuClose
  • Πολιτική
  • Οικονομία
    • Market
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Αθλητισμός
  • Απόψεις
  • Videos
  • Ψυχαγωγία
    • Τηλεόραση
  • Food & Drink
    • Συνταγές
  • Travel
  • Υγεία
  • Παιδεία
  • Πολιτισμός
    • Βιβλίο
    • Θέατρο
    • Μουσική
    • Cinema
  • Καιρός
  • Τεχνολογία
  • Auto
  • Moto
  • Viral
  • Ιστορία
    • Σαν σήμερα
  • Κατοικίδιο
  • Fashion & Design
  • Πρωτοσέλιδα
αναζήτηση άρθρου
Ακολουθήστε το Έθνος στα κοινωνικά δίκτυα
Subscribe to our YouTube ChannelFollow us on FaceBookFollow us on TwitterFollow us on Instagram
Κατέβαστε την εφαρμογή του Έθνους για κινητά
ΕΘΝΟΣ on AppStoreΕΘΝΟΣ on PlayStore
ΟΡΟΙ ΧΡΗΣΗΣ
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ
ΠΟΛΙΤΙΚΗ COOKIES
ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
ΑΡΘΟΓΡΑΦΟΙ
youtubefacebooktwitterinstagram
Τελευταία Νέα
  • Πολιτική
  • Οικονομία
  • Ελλάδα
  • Κόσμος
  • Αθλητισμός
  • Ψυχαγωγία
  • Food & Drink
  • Travel
  • Viral
  • Videos
BREAKING NEWS:
Συγκλονιστικές εικόνες από την Εύβοια: Σχηματίστηκε υδροστρόβιλος στο νησί - «Βάφτηκαν» πορτοκαλί τα νερά στη ΛίμνηΠαραμένει η ανησυχία για το νερό στις πληγείσες περιοχές της Θεσσαλίας: Σε ποιες περιοχές κρίνεται ακατάλληλοΔημοσκόπηση Opinion Poll: Ποια η διαφορά ΝΔ με ΣΥΡΙΖΑ - Πώς κρίνουν την εκλογή ΚασσελάκηΚλειστά σχολεία Πέμπτη και Παρασκευή λόγω της κακοκαιρίας Elias: Σε ποιες περιοχές δεν θα λειτουργήσουν
Homepage ┋   Οικονομία   ┋   02.12.2019 08:05
Γιώργος Μανέττας
Γιώργος Μανέττας
Η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ της χώρας δρομολογεί μια σειρά νέων projects
Ενότητες στο άρθρο: 📌 40 νέοι κωδικοί φαγητού📌 Ροπή στο ρίσκο…📌 Το μεγάλο βήμα στο εξωτερικό

Coffee Island: «Ολικό λίφτινγκ» με φαγητό - Ετοιμάζεται μεγάλο βήμα στο εξωτερικό

🕛 χρόνος ανάγνωσης: 7 λεπτά

επόμενο άρθροnext-article
(facebook)
(facebook)

Ένα νέο δυναμικό κύκλο ανάπτυξης επιχειρεί να ανοίξει η Coffee Island, η οποία προχωρά σε βαθιές τομές όσον αφορά στην εικόνα αλλά και την γκάμα των προϊόντων της. Η μεγαλύτερη αλυσίδα καφέ της χώρας, η οποία ξεκίνησε πριν από 20 χρόνια στην Πάτρα δρομολογεί μια σειρά νέων projects, με στόχο να κάνει ακόμη πιο ελκυστική την «πρότασή» της σε περισσότερους καταναλωτές στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. «Θέλουμε να εξελισσόμαστε και μην μένουμε στάσιμοι… Ήρθε η ώρα να κάνουμε το επόμενο μεγάλο βήμα», ανέφερε χαρακτηριστικά ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας, Κωνσταντίνος Κωνσταντινόπουλος κατά την παρουσίαση του στρατηγικού σχεδιασμού σε εκπροσώπους των μέσων ενημέρωσης.

Το ολικό rebranding ξεκινάει από την αλλαγή του design των 427 καταστημάτων του δικτύου (376 καταστημάτων στην Ελλάδα και των 51 στο εξωτερικό), με επίκεντρο την αναδιοργάνωση του πάγκου εξυπηρέτησης και την διακριτή παρουσία της κατηγορίας του «καφεκοπτείου» (εξετάζεται να είναι ξεχωριστό τμήμα, κάτι σαν shop in shop) που παραμένει πυλώνας του νέου concept. Παράλληλα, θα γίνουν παρεμβάσεις στα χρώματα των καταστημάτων και στο λογότυπο, το οποίο θα προβάλει πιο έντονα την επωνυμία ενώ δρομολογείται και ο εκσυγχρονισμός της γκάμα και των συσκευασιών των προϊόντων καφέ.

40 νέοι κωδικοί φαγητού

Κομβικό ρόλο στην προσπάθεια να μετατραπούν τα Coffee Island σε «σταθμούς ολιστικής εμπειρίας για τον καταναλωτή» έχει το Food project. Η ένταξη δηλαδή στην γκάμα μιας ολόκληρης σειράς τροφίμων περίπου 40 κωδικών από κρύες σαλάτες και σάντουιτς αλμυρά και γλυκά μέχρι γιαούρτια και vegan γεύματα.

FOOD & DRINK18.01.2019 17:55
Coffee Island: Specialty καφές για όλους
Coffee Island: Specialty καφές για όλους

Οι προσδοκίες για το συγκεκριμένο εγχείρημα είναι αρκετά ψηλές καθώς όπως ανέφερε ο κ. Κωνσταντινόπουλος ήταν κάτι που «ζητούσαν οι συνεργάτες franchisees αλλά και οι καταναλωτές» ενώ  Υπολογίζεται πως η επέκταση στο τρόφιμο θα αυξήσει κατά περίπου 30% τις πωλήσεις της εταιρείας, ενώ θα ανεβάσει περαιτέρω την επισκεψίμοτητα του δικτύου, η οποία σήμερα ανέρχεται σε 200.000 πελάτες ημερησίως.

Το σχέδιο περιλαμβάνει επίσης την αναβάθμιση του delivery αλλά και του e-shop, το οποίο κερδίζει διαρκώς έδαφος –όπως και η προπαραγγελία (περίπου 10% με 15% του τζίρου γίνεται από προπαραγγελίες). Ήδη, «τρέχει» πιλοτικά μια εφαρμογή στο κινητό για παραγγελίες μέσω διαδικτύου που έχει μεγάλη απήχηση. Για να υποστηρίξει το νέο κύκλο ανάπτυξη που φιλοδοξεί να ανοίξει, η εταιρεία προχώρησε στην ενδυνάμωση των παραγωγικών της γραμμών αλλά στην επέκταση των logistics, μέσα από τη δημιουργία νέας αποθήκης σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις επενδύοντας συνολικά 16,4 εκατ. ευρώ τη διετία 2016-2018 και άλλο 1,5 εκατ. ευρώ μέσα στο 2019.  

Ροπή στο ρίσκο…

Να σημειωθεί πως δεν είναι η πρώτη φορά που η διοικητική ομάδα υπό την καθοδήγηση του Κωνσταντίνου Κωνσταντινόπουλου και Αλέξανδρου Ζαπανιώτη αποφασίζει να «αλλάξει τα πάντα» στην εταιρεία που ανήκει στον Βαγγέλη Λιώλιο. Η πρώτη ήταν το 2012, όταν η νεανική ομάδα παρά τη μεγάλη επιτυχία και τους υψηλούς ρυθμούς ανάπτυξης προχώρησε σε ολικό rebranding, από τα λογότυπα, την εικόνα των καταστημάτων και την γκάμα των προϊόντων. Κάτι που παρά την αρχική επιφυλακτικότητα του ιδιοκτήτη αλλά και κάποιων franchisees που έπρεπε να βάλουν για μια ακόμη φορά «το χέρι στην τσέπη» έδωσε νέα ώθηση στην αλυσίδα, ανοίγοντας έναν νέο κύκλο ανάπτυξης. Βέβαια, πλέον, οι συνεργάτες franchisees αλλά και ο ιδιοκτήτης έχουν εμπιστοσύνη στο διοικητικό team αφού οι κινήσεις του, μπορεί να ενέχουν αυξημένο ρίσκο αλλά φέρνουν αποτελέσματα.

FOOD & DRINK02.03.2019 18:08
Sumatra Gayo: ο νέος limited edition καφές των Coffee Island
Sumatra Gayo: ο νέος limited edition καφές των Coffee Island

Η υλοποίηση του σχεδίου έχει αρχίσει ήδη και υπολογίζεται πως θα έχει ολοκληρωθεί μέσα στο πρώτο τρίμηνο του νέου έτους. Μέσα στο δεύτερο τρίμηνο θα γίνουν οι απαραίτητες προσαρμογές, όπου κριθεί αναγκαίο και στη συνέχεια θα ακολουθήσει η διεθνή επέκταση. Κάτι που άλλωστε αποτελεί βασικό πυλώνα του νέου εγχειρήματος, αφού για την Ελλάδα δεν υπάρχει πρόθεση μεγάλης επέκτασης του δικτύου για το επόμενο τουλάχιστον διάστημα. Αυτή τη στιγμή, η εταιρεία διατηρεί εκτός συνόρων καταστήματα σε Λονδίνο, Τορόντο, Ντουμπάι (άνοιξε την περασμένη Πέμπτη) και Σανγκάη ενώ ετοιμάζεται να ανοίξει ένα δεύτερο στην Σανγκάη στις αρχές της νέας χρονιάς. Στα σκαριά βρίσκεται και η λειτουργία ενός σημείου και στο Αμπού Ντάμπι.

Το μεγάλο βήμα στο εξωτερικό

Η ανάπτυξη στην Κίνα και στο Τορόντο, σύμφωνα με τους ανθρώπους της Coffee Island θα γίνει μέσα από τοπικό συνεργάτη που θα αναλάβει την όλη ευθύνη (μέσω master franchise). Μάλιστα, για την αχανή αγορά της Κίνας έχει βρεθεί ήδη συνεργάτης, ο οποίος σκοπεύει να δημιουργεί σε ετήσια βάση από 10 έως κάτω από 20 καταστήματα τον χρόνο.

Ο κ. Κωνσταντινόπουλος υπογράμμισε πως παρά τις διάφορες συζητήσεις και κρούσεις που έχουν γίνει από διάφορους ξένους επενδυτές, να επενδύσουν στην εταιρεία και στα φιλόδοξα σχέδια της, η ανάπτυξη θα γίνει αυτόνομα. «Έχουμε αρκετές δυνάμεις για να το κάνουμε μόνοι μας», σημείωσε χαρακτηριστικά ο ίδιος, ενώ συμπλήρωσε πως οι σχέσεις με τις τράπεζες είναι εξαιρετικές, καθώς η εταιρεία απολαμβάνει πολύ ανταγωνιστικά επιτόκια (περίπου 3%) χάρη στην «υγεία που αποπνέει ο ισολογισμός της». Βέβαια, δεν παρέλειψε να σταθεί στους υψηλούς φόρους που καλούνται να καταβάλλουν οι επιχειρήσεις του καφέ στο Κράτος εξαιτίας του ΕΦΚ και του μεγάλου ΦΠΑ (24%) που εξακολουθεί να βαραίνει το προϊόν.

Η Coffee Island ιδρύθηκε το 1999 από τον Βαγγέλη Λιώλιο στην Πάτρα και σήμερα αποτελεί τη μεγαλύτερη αλυσίδα καφεκοπτείων στην χώρα, με 376 καταστήματα σε όλη την χώρα και 51 στο εξωτερικό. Έχει ιδιόκτητη μονάδα παραγωγής καφέ, από τις πιο σύγχρονες στην Ευρώπη και επεξεργάζεται 1.500 τόνους καφές σε ετήσια βάση και απασχολεί περίπου 300 άτομα προσωπικό. Στη διάρκεια της κρίσης γνώρισε ραγδαία ανάπτυξη, χάρη στην απόφαση να εντάξει και σερβιριζόμενο καφέ στην γκάμα της, με αποτέλεσμα το 2018 να κλείσει με πωλήσεις 33,5 εκατ. ευρώ και κέρδη προ φόρων 4,6 εκατ. ευρώ.

Διαβάστε ακόμη
  • Συναγερμός στον ΕΟΔΥ μετά το θάνατο από λεπτοσπείρωση στην Κέρκυρα: Ειδικό κλιμάκιο στο νησί
  • Πώς επιβιώνουν οι γυναίκες στην πόλη-φάντασμα της Αντιόχειας 8 μήνες μετά τον σεισμό; Ζυμώνοντας ενώ οι σύζυγοί τους ψάχνουν δουλειά
  • Αδιανόητο: Πιλότος πασίγνωστης αεροπορικής, απολύθηκε γιατί έκανε κοκαΐνη πριν μπει στο αεροπλάνο!
  • ΤτΕ: Αύξηση των καταθέσεων των νοικοκυριών και μείωση των δανείων τον Αύγουστο
  • EBRD για ελληνική οικονομία: Προβλέπει ανάπτυξη 2,4% φέτος και 2,3% το 2024
  • Το έκανε το θαύμα του ο Λεωνίδας Κουτσόπουλος...
  • 2.200 χρόνια δεν τολμάει να πλησιάσει κανείς: Ο τάφος που φοβούνται να ανοίξουνε και οι πιο έμπειροι αρχαιολόγοι
επόμενο άρθροRead next Article
#TAGS
  • Coffee Island
Ανακάλυψε την φθηνότερη ασφάλεια για το αυτοκινητό σου εύκολα και γρήγορα!
Gowise.gr, Κάνε σύγκριση ανμέσα απο 27 ασφαλιστικές εταιρίες
Ακολούθησε το Έθνος στο Google News!
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr

ΔΗΜΟΦΙΛΗ

01
24-09-2023 04:28
Market Pass: Τι ποσά θα λάβουν οι δικαιούχοι - Πότε θα γίνουν οι πληρωμές
02
26.09.2023 03:28
Συντάξεις Οκτωβρίου: Τι αλλάζει με τις πληρωμές
03
27.09.2023 20:33
ΟΠΕΚΑ: Πότε πληρώνεται επίδομα παιδιού και άλλα επιδόματα – Οι δικαιούχοι
04
27.09.2023 03:29
Συντάξεις Οκτωβρίου: Οι ημερομηνίες πληρωμής
05
27.09.2023 15:16
Τα τρία νέα μέτρα για τον πληθωρισμό στα τρόφιμα: Οι νέες υποχρεώσεις των σούπερ μάρκετ

POPULAR VIDEOS

«Μπλόκο» των φωτογράφων στις νέες ταυτότητες με προσφυγή στο ΣτΕ
Ώρα Ελλάδος... | 25.09.2023 09:25
«Μπλόκο» των φωτογράφων στις νέες ταυτότητες με προσφυγή στο ΣτΕ
Στο έλεος της κακοκαιρίας η βόρεια Εύβοια
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 27.09.2023 13:22
Στο έλεος της κακοκαιρίας η βόρεια Εύβοια
Υπερχείλιση ρέματος στην Ανάβυσσο – Διεκόπη η κυκλοφορία των οχημάτων
ΑΠΟΣΠΑΣΜΑΤΑ... | 27.09.2023 13:40
Υπερχείλιση ρέματος στην Ανάβυσσο – Διεκόπη η κυκλοφορία των οχημάτων
Δήμαρχος Μαντουδίου – Αγίας Άννης: Το νερό στον δρόμο έχει φτάσει το ένα μέτρο
Ώρα Ελλάδος... | 27.09.2023 08:54
Δήμαρχος Μαντουδίου – Αγίας Άννης: Το νερό στον δρόμο έχει φτάσει το ένα μέτρο
Τροχαίο δυστύχημα στην Πάτρα με δύο νεκρούς - Πολύτεκνος πατέρας κατηγορείται για βιασμό
Ώρα Ελλάδος... | 25.09.2023 06:48
Τροχαίο δυστύχημα στην Πάτρα με δύο νεκρούς - Πολύτεκνος πατέρας κατηγορείται για βιασμό