Ιδέες για το γιορτινό τραπέζι: Συνταγή για σαλάτα χριστουγεννιάτικη
Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Οι γιορτές πλησιάζουν και έρχεται ο καιρός που θα πρέπει να βρείτε τι να μαγειρέψετε για τους αγαπημένους σας στο γιορτινό τραπέζι. Έτσι, ξεκινώντας από σήμερα και για τις επόμενες ημέρες, θα σας δώσουμε μερικές ιδέες που θα σας βγάλουν ασπροπρόσωπους και φέτος τα Χριστούγεννα.
Αρχίζουμε με μια διαφορετική σαλάτα χριστουγεννιάτικη!
Υλικά
- 3 φλιτζάνια λάχανο
- 2 φλιτζάνια μοβ λάχανο
- 2 καρότα τριμμένα
- 1 πράσινο μήλο κομμένο σε κυβάκια
- 1 1/2 ρόδι καθαρισμένο
- Μισό κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
- 1/4 του φλιτζανιού κουκουνάρι
- 1/4 του φλιτζανιού καρύδια ψιλοκομμένα
- Λίγο άνηθο για τη διακόσμηση
Για τη σως
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ξίδι
- 1 γιαούρτι
- 200 γραμμάρια μαγιονέζα
- 1 κ.σ. μουστάρδα
- Αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
- Τοποθετούμε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και τα ανακατεύουμε καλά μέχρι να ενωθούν όλες οι γεύσεις.
- Σε ένα βάζο προσθέτουμε τα υλικά για της σος. Τα χτυπάμε καλά και περιχύνουμε τη σαλάτα ανακατεύοντας πολύ καλά.
- Παίρνουμε μια φόρμα του κέικ ή οποιοδήποτε άλλο σκεύος που ξεφορμάρετε και βάζουμε μέσα τη σαλάτα, αφού πρώτα έχουμε στρώσει πλαστική μεμβράνη. Στη συνέχεια βάζουμε το σκεύος στο ψυγείο, καλά σκεπασμένο.
- Λίγο πριν έρθουν οι καλεσμένοι μας ξεφορμάρουμε τη σαλάτα σε μια ωραία πιατέλα και στολίζουμε με ρόδι και άνηθο.
Διαβάστε ακόμη
Σκληρή η αναμονή για ανακωχή στη Γάζα: Η «έκρηξη» λιμού παραμονεύει και οι νεκροί αυξάνονται
Διαψεύδει το πυρηνικό «ριφιφί» ο πρύτανης του ΑΠΘ: Κανένα πρόβλημα με τον αντιδραστήρα - Δεν έγινε παραβίαση
Εργαζόμενη βίωσε «ακραίο bullying» όταν θέλησε να βγει σε σύνταξη - «Η Επιθεώρηση είπε πως είναι σύνηθες»
Οικογένεια αγόρασε λάδι για ελαιόλαδο και τελικά ήταν ηλιέλαιο με χρωστικές - Κίνδυνος για την υγεία
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr