δημοφιλές τώρα: 
Ohja!, το νέο oyster bar της Πάρου
Ένα παλιό πέτρινο σπίτι στη Νάουσα μετατράπηκε σε ένα σύγχρονο oyster & cocktail bar🕛 χρόνος ανάγνωσης: 2 λεπτά ┋
Τα όστρακα έχουν την τιμητική τους στο Οhja! Paros, που άνοιξε το φετινό καλοκαίρι στη Νάουσα, με φόντο την παραλία του Αγίου Δημητρίου. Στεγασμένο σε ένα παλιό πέτρινο σπίτι, το νέο oyster bar, αδελφικό project των Sophia Luxury Suites στη Σαντορίνη, προτείνει μια σειρά από πιάτα βασισμένα στα φρούτα της θάλασσας και στα θαλασσινά σε έναν χώρο που δένει κλασικά, μοντέρνα και νησιώτικα στοιχεία.
Ο executive chef Νικόλαος Πυλαρινός, ο οποίος έχει εργαστεί σε εστιατόρια στη Γαλλία και στην Ελλάδα, συνδυάζει στο μενού του νέου αυτού χώρου στρείδια σε ποικίλες παραλλαγές με πιάτα όπως χτένια με φουαγκρά και μπισκ, αστακό με τσιπς πατάτας και τρούφα, βοδινό φιλέτο με τραγανό στρείδι και σάλτσα μπορντελέζ, τα οποία μπορούν να συνδυαστούν με κρασί ή κάποιο από τα κοκτέιλ της λίστας τους. Το δείπνο κλείνουν τάρτα σοκολάτας με καπνιστό παγωτό με ρικότα ή μια πάβλοβα με μύρτιλλα.
Ohja! Oyster & Cocktail Bar Παραλία Αγίου Δημητρίου, Νάουσα, Πάρος, τηλ. 2284053660, 6955301639. Ώρες λειτουργίας: Δευτέρα-Κυριακή 18:00-1:00.
Φωτιά Εύβοια: Τεράστια οικολογική καταστροφή - Τι δείχνουν τα στοιχεία της υπηρεσίας Copernicus
Φωτιά Εύβοια-Ρουμάνοι πυροσβέστες στο ethnos.gr: Θα μείνουμε μέχρι να σβήσει και η τελευταία φλόγα
Φωτιά - Χαρδαλιάς: Η παραίτηση στο συρτάρι, η «καυτή» καρέκλα και τα ερωτήματα για τα εναέρια μέσα
Το Ισραήλ δεν ανοίγει τα χαρτιά του και η ανησυχία εντείνεται: Οι πιθανές ημερομηνίες επίθεσης, τα σενάρια και η στάση του Ιράν
Ζαλίζουν ακόμα τα ύψη των κτιρίων: Πόλεμος ανακοινώσεων - Γιατί αρχιτέκτονες προειδοποιούν για το κέντρο της Αθήνας
«Πήγε τουλάχιστον 15 φορές στις Αρχές, τη σκότωσε με 60 μαχαιριές»: Συγκλονίζει μητέρα της Βάιας που δολοφονήθηκε το 2018
Φώτης Ιωαννίδης: «Θα κινηθώ νομικά εναντίον όσων προσπάθησαν να σπιλώσουν το όνομά μου»
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr