Η συνταγή για την αλμυρή βασιλόπιτα του Πόντου, της Σόφης Ουργαντζίδου
Αναπόσπαστο κομμάτι των Ποντίων ήταν η τήρηση των παραδόσεων και των εθίμων κατά την περίοδο των Καλαντόφωτων, όπως ονόμαζαν το Δωδεκαήμερο από τα Χριστούγεννα μέχρι τα Φώτα. Τα νοικοκυριά ήταν σε πλήρη ετοιμότητα, το προζύμι που «ταΐζαν» από του Σταυρού έμπαινε σε κάθε λογής αρτοσκεύασμα, όπως και στη βασιλόπιτα της Πρωτοχρονιάς.
Διαβάστε περισσότερα στο Pontosnews.gr
Διαβάστε ακόμη
Βραυρώνα: Το νεογνό είχε κακώσεις εν ζωή - Συγκλονιστική κατάθεση της καμαριέρας που ήταν εκεί
«Πυρετός» του Ozempic για αδυνάτισμα: Ένας στους οκτώ ενήλικες στις ΗΠΑ το έχει δοκιμάσει - Εκτοξεύεται το κόστος
Πάτρα: Συγκλονιστικές αποκαλύψεις για το καρτέλ ναρκωτικών στα σχολεία - Κρέμασαν μαθητή ανάποδα
Πέθανε ο δημοσιογράφος Σέργιος Τράμπας
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr