Καθαρά Δευτέρα: Συνταγή για βελούδινη ταραμοσαλάτα που παρόμοιά της δεν έχετε ξαναδοκιμάσει

Πλησιάζει Καθαρά Δευτέρα και οι «Μαγειρικοί διάλογοι» προτείνουν μια σούπερ συνταγή για βελούδινη ταραμοσαλάτα που θα τη λατρέψετε μαζί με ένα κομμάτι σπιτικής λαγάνας και λαχταριστά τηγανητά καλαμαράκια!

1. Μουλιάζουμε το ψωμί σε νερό και μόλις μαλακώσει το πιέζουμε ώστε να φύγει το περιττό νερό.
2. Στον πολυκόφτη (μούλτι) χτυπάμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τον ταραμά και το χυμό λεμονιού μέχρι να ομογενοποιηθούν.
3. Έπειτα προσθέτουμε το ψωμί και χτυπάμε μέχρι να γίνει κρεμώδες.
4. Τέλος προσθέτουμε σταδιακά τα έλαια μέχρι να απορροφηθούν από το μίγμα.

Διαβάστε ακόμη

Νηοπομπή δεξαμενόπλοιων περνά τα Στενά του Ορμούζ - Γιατί η αποκατάσταση της κυκλοφορίας θα πάρει μήνες

Στον Κορυδαλλό οι τρεις κατηγορούμενοι για το θάνατο της Μυρτώς: «Δολοφόνοι» φώναζαν κατά τη μεταγωγή - Η μαραθώνια απολογία τους

Μπακογιάννη: Ο Μακάριος Λαζαρίδης θα έπρεπε να παραιτηθεί - «Δεν χειρίστηκε καλά το θέμα»

To χρονικό της τραγωδίας στον Κολωνό με δυο νεκρούς: Η στιγμή που φλόγες τυλίγουν το διαμέρισμα - Δείτε βίντεο