Tsabi Wine Fest στη Μεγαλόπολη: Πελοπόννησος να την πιεις στο ποτήρι (του κρασιού)

Μια ολοκαίνουρια οινική γιορτή με φρέσκο αέρα και αγάπη για το κρασί υποδέχεται η Μεγαλόπολη, καθώς ανακοινώθηκε το πρώτο Tsabi Wine Fest, που φιλοδοξεί να συγκεντρώσει σε ένα σημείο τον πλούτο και την πολυμορφία του πελοποννησιακού αμπελώνα. Πίσω από τη διοργάνωση βρίσκεται η δραστήρια τριάδα του Tsabi, δηλαδή ο Χρήστος Θεοδωρόπουλος, sommelier στο βραβευμένο με ένα αστέρι Michelin εστιατόριο Herve, ο bartender και γραφίστας Γιάννης Αρίδας και ο Γιώργος Κουτσούρας, ιδιοκτήτη του ατμοσαφαιρικού ANAMIKTIRIO, που θα φιλοξενήσει το μονοήμερο φεστιβάλ.Συγκεκριμένα, την Κυριακή 15 Νοεμβρίου, από τις 13:00 έως τις 18:00, το ANAMIKTIRIO μετατρέπεται σε σημείο συνάντησης όσων αγαπούν το κρασί και την καλοπέραση καθώς περισσότερες από 100 ετικέτες από 24 οινοποιεία της Πελοποννήσου θα περιμένουν τους οινόφιλους μπον βιβέρ να τις απολαύσουν.Ποια οινοποιεία συμμετέχουν στο Tsabi Wine FestΣτο Tsabi Wine Fest συμμετέχει μια πλειάδα αξιόλογων οινοποείων: Ιερόπουλος Winery, Κουτσοδήμος Microbio Winery, Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, Κτήμα Μπριντζίκη, Κτήμα Παλυβού, Κτήμα Τρουπή, Μπαραφάκας, Μποσινάκης, Μπουτάρης, Μωρόπουλος, Νασιάκος, Οινοτροπές Estate, Παναγόπουλος, Παναγιωτόπουλος Wines, Ρούβαλης, Σπυρόπουλος, Τσέλεπος, Τσιμπίδης, ACRA Winery, Andania Valley, Domaine Skouras, Gotchis Estate, Kalamaras Winery και Nestor Wines.Τέσσερα masterclasses για όσους θέλουν να εμβαθύνουνΤο Tsabi Wine Fest έχει προβλέψει δραστηριότητες και για όσους επισκέπτες και επισκέπτριες θα ήθελαν να εμβαθύνουν λίγο περισσότερο στον κόσμο του κρασιού. Το πρόγραμμά του περιλαμβάνει τέσσερα θεματικά masterclasses με εισηγητή τον Χρήστο Θεοδωρόπουλο. Κάθε ενότητα καταπιάνεται με έξι ετικέτες και εξερευνά μια διαφορετική πτυχή της οινικής εμπειρίας: από τα αφρώδη και τα ροζέ μέχρι τις διεθνείς ποικιλίες που καλλιεργούνται στο ελληνικό terroir και τα κρασιά παλαίωσης.Φοκάτσιες, burgers και οινικό styleΟι γευστικές δοκιμές δεν θα περιοριστούν στο ποτήρι. Το ANAMIKTIRIO θα ετοιμάζει φοκάτσιες από το πάσο του, ενώ το Bubble θα στήσει το δικό του burger bar, καθώς κρασί χωρίς κάτι να τσιμπολογάς είναι μισή χαρά. Στη διοργάνωση συμμετέχει και το Oinoverse, το ανεξάρτητο ελληνικό lifestyle brand που πλέκει την κουλτούρα του κρασιού με την τέχνη, τη μόδα και το storytelling. Στον χώρο του φεστιβάλ θα έχεις την ευκαιρία να ανακαλύψεις ρούχα και αξεσουάρ με σχέδια εμπνευσμένα από τον κόσμο του αμπελιού και του κρασιού.Η μουσική συνεχίζεται και μετάΣτις 18:00 οι πόρτες του ANAMIKTIRIO κλείνουν, αλλά η ημέρα δεν τελειώνει εκεί. Η μουσική μεταφέρεται στον εξωτερικό χώρο, με DJ set αποκλειστικά από βινύλια, για όσους θέλουν να παραμείνουν στην παρέα και να συνεχίσουν να απολαμβάνουν τη χαλαρή ατμόσφαιρα. Και για το τέλος, στις 21:00, έχει προγραμματιστεί ένα degustation menu πέντε σταδίων, με κάθε πιάτο να συνοδεύεται από διαφορετική ετικέτα, επιλεγμένη ειδικά για το αντίστοιχο wine pairing. Οι θέσεις για το δείπνο είναι περιορισμένες και απαιτείται ξεχωριστή κράτηση.Κρασί, φαγητό, μουσική και συναντήσεις με τους ανθρώπους του αμπελώνα υπόσχεται το πρώτο Tsabi Wine Fest, μια καλή αφορμή για να ανακαλύψεις την Πελοπόννησο μέσα από μία από τις πιο απολαυστικές εκφάνσεις της: τους αμπελώνες της.Info: ANAMIKTIRIO, Αγίου Αθανασίου 72, Μεγαλόπολη | Γενική είσοδος: 15€ | Masterclasses: 10€ ανά masterclass, με ξεχωριστή κράτηση και περιορισμένο αριθμό θέσεων | Εισιτήρια: more.com και στην είσοδο του φεστιβάλ | Επικοινωνία και κρατήσεις: tsabifest@gmail.com, anamiktirio@gmail.com