Γάλα: Μήπως δεν είναι τόσο υγιεινό όσο πιστεύουμε;
Η εικόνα και το κύρος των γαλακτοκομικών και του γάλακτος συγκεκριμένα έχουν πληγεί τα τελευταία χρόνια με την έλευση εναλλακτικών μορφών γάλακτος, από αμύγδαλο, σόγια και βρώμη🕛 χρόνος ανάγνωσης: 1 λεπτό ┋
Αλλά για πολλούς ανθρώπους όλων των ηλικιών, το αγελαδινό γάλα παραμένει αγαπημένο, ειδικά όταν προστίθεται στον καφέ ή σε συνδυασμό με δημητριακά. Μάλιστα, οι ΗΠΑ συστήνουν στους πολίτες άνω των 9 ετών να καταναλώνουν 3 κούπες γαλακτοκομικών με χαμηλά λιπαρά την ημέρα. Ωστόσο, οι περισσότεροι δεν φτάνουν σε αυτές τις ποσότητες. Μήπως αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται όλοι να αυξήσουμε την κατανάλωση γαλακτοκομικών;
Ειδικοί από το επιστημονικό περιοδικό New England Journal of Medicine διαφωνούν. Αντιθέτως, αμφισβητούν την ποιότητα των στοιχείων, στα οποία βασίζονται οι συστάσεις, αναφέροντας ότι οι εναλλακτικές πηγές μπορούν να μας παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά στοιχεία που χρειάζεται ο οργανισμός μας.
Διαβάστε περισσότερα στο enallaktikidrasi.com
Pizza Fan: Η φοροδιαφυγή-μαμούθ άνω των 25 εκατ. ευρώ, το «ντου» σε 100 καταστήματα και οι 21 συλλήψεις
Στημένα στο μπάσκετ: Μετρητά με το... τσουβάλι, σφυρίγματα α λα καρτ και αθλητικό «τσιφλίκι»
Σχολικά δρομολόγια: Το τίμημα του κακού σχεδιασμού πληρώνουν οι μαθητές - 127 δρομολόγια στα... αζήτητα
Το μήνυμα Μαξίμου σε Σαμαρά με Γεραπετρίτη, ο αθυρόστομος Καλογερόπουλος και η επόμενη ένταξη στο ΠΑΣΟΚ
Live όλες οι εξελίξεις λεπτό προς λεπτό, με την υπογραφή του www.ethnos.gr
