Ντιπ με φέτα και γιαούρτι για τις πατατούλες και άλλα τηγανητά

Εκτέλεση

1. Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα χωρίς να βράσει.
2. Προσθέτετε τη φέτα, το χυμό λεμονιού και ανακατεύετε διαρκώς μέχρι να δέσει η σάλτσα. Προσθέτετε το γιαούρτι κι ανακατεύετε για 2?-3?.
3. Αποσύρετε τη σάλτσα από τη φωτιά, αλατοπιπερώνετε, προσθέτετε τον μαϊντανό ή δυόσμο και τη ρίγανη και ανακατεύετε. Αφήνετε τη σάλτσα να κρυώσει και σερβίρετε.