«Γλυκές Αλχημείες» με αλμυρές και γλυκές συνταγές για ένα απολαυστικό brunch

Ο Στέλιος Παρλιάρος στις «Γλυκές Αλχημείες» αυτό το Σάββατο 6 Φεβρουαρίου στις 20.00, στο OPEN, εμπνέεται γλυκές και αλμυρές συνταγές για ένα πλούσιο και απολαυστικό brunch!

Για αρχή ο Στέλιος ετοιμάζει ένα λαχταριστό, υγρό στο εσωτερικό του, κέικ με espresso και κομμάτια σοκολάτας που συνδυάζεται ιδανικά με μια κούπα καφέ ή τσάι και γίνεται το κεντρικό γλυκό σε ένα κυριακάτικο brunch.

Στη συνέχεια ο Στέλιος δείχνει πως γίνονται πολύ εύκολα σπιτικά κρακεράκια που τρώγονται σκέτα ή συνδυάζονται με οποιοδήποτε άλειμμα.

Φυσικά οι τηγανίτες και τα pancakes δεν μπορεί να λείπουν από ένα brunch! Ο Στέλιος ετοιμάζει τις ρωσικές τηγανίτες μπλινίς και τις σερβίρει με φρέσκο τυρί κρέμα και σολομό, ικανοποιώντας και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.

Δυο αγαπημένα υλικά, το τυρί και το μέλι, δίνουν έμπνευση στον Στέλιο να δημιουργήσει μια ξεχωριστή μους που στην εμφάνιση θυμίζει… τούρτα, κερδίζοντας και τους πιο απαιτητικούς.

Το πιο πλούσιο και λαχταριστό brunch, το Σάββατο 6 Φεβρουαρίου στις 20.00 στις Γλυκές Αλχημείες, στο OPEN!

Διαβάστε ακόμη

Το «δεν έχουμε άλλα» του Μητσοτάκη στους αγρότες, το άνοιγμα του Ανδρουλάκη στα αριστερά του και η υποτιμητική φράση της Καρυστιανού για τους υπόλοιπους συγγενείς

Ώρα μηδέν για τα μπλόκα των αγροτών - Τι θα ζητήσουν σήμερα από τον Μητσοτάκη

«Σαν ταινία φρίκης»: Τραγικός ο απολογισμός μετά τον εκτροχιασμό τρένων στην Ισπανία - Αυξήθηκαν στους 39 οι νεκροί, δεκάδες οι σοβαρά τραυματίες

Η νέα απειλή Τραμπ για δασμούς, η απάντηση των Ευρωπαίων και οι ισορροπίες στη… γειτονιά - Τα νέα δεδομένα «διαβάζει» η Αθήνα