Τα νέα κεφτεδάκια του IKEA είναι φυτικά

Τελευταία Ενημέρωση
Η δημοφιλής εκδοχή με κρέας παραμένει στη θέση της, η εταιρία όμως μόλις λάνσαρε και φυτική βερσιόν

Και μια φορά μόνο να έχεις πάει σε κάποιο κατάστημα IKEA ξέρεις πώς πάει. Διαλέγεις έναν καναπέ που έχει ένα όνομα που δυσκολεύεσαι να προφέρεις, μια οικονομική βιβλιοθήκη ή ένα χαλί, καταλήγεις στο ταμείο με πολύχρωμες χαρτοπετσέτες, κουτιά αποθήκευσης, μια πρέσα για σκόρδο και κάτι άλλο που δεν ήξερες ή δε θυμόσουν ότι χρειάζεσαι. Και πριν φύγεις, ή και ενδιάμεσα, κάνεις μια στάση για κεφτεδάκια. Ο διεθνής κολοσσός κατασκευής προσιτών επίπλων πουλάει δύο εκατομμύρια κεφτεδάκια τη μέρα. Ξεκίνησαν τη δεκαετία του ΄80 και στην πορεία έγιναν αναπόσπαστο κομμάτι του brand.

Τον Απρίλιο που μας πέρασε η ΙΚΕΑ έδωσε στη δημοσιότητα τη συνταγή για τα δημοφιλή σφαιρίδια από μοσχαρίσιο και χοιρινό κιμά που κυκλοφορούν στα παραρτήματά της σε όλο τον κόσμο ‒σε εγχειρίδιο (όχι συναρμολόγησης, μαγειρικής), εννοείται, πώς αλλιώς; Και πρόσφατα, μέσα στον Αύγουστο, λάνσαρε τη φυτική τους εκδοχή. Τα κεφτεδάκια Huvudroll, με τα οποία πλούτισε τη συλλογή της (ήδη διέθετε κεφτεδάκια από κοτόπουλο, σολομό και μπακαλιάρο αλλά και λαχανικά) πέρα από το ότι αποτελούν μια καλή επιλογή για όποιον θέλει να μειώσει το κρέας, προσφέρουν μια πιο βιώσιμη εναλλακτική.

Φτιαγμένα από πρωτεΐνη μπιζελιού, βρώμη, πατάτες, κρεμμύδι και μήλο, τα καινούργια κεφτεδάκια έχουν αντίστοιχη γεύση και υφή αλλά πολύ μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα (4%). Σερβίρονται με πουρέ πατάτας, αρακά, κρεμώδη σάλτσα και γλυκόξινη σάλτσα μύρτιλου στα εστιατόριά της, ενώ μπορεί κανείς να τα προμηθευτεί και από το κατάστημα τροφίμων ΙΚΕΑ.

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ APP ΤΟΥ ΕΘΝΟΥΣ Ethnos.gr - App Store Ethnos.gr - Google Play
ΣΧΟΛΙΑ <% totalComments %>
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Tο ethnos.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Διατηρεί το δικαίωμα να μην δημοσιεύει συκοφαντικά, υβριστικά, ρατσιστικά ή άλλα σχόλια που προτρέπουν σε άσκηση βίας. Επίσης, σχόλια σε greeklish και κεφαλαία δεν θα δημοσιεύονται ενώ το ethnos.gr, όταν και όπου κρίνει, θα συμμετέχει στον διάλογο.

Δείτε εδώ τους όρους χρήσης.

Προσθήκη Σχολίου
<% replyingComment.name %>
Ακύρωση
Το σχόλιό σας έχει προωθηθεί για έγκριση
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

NETWORK

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΕΞΥΠΝΗ ΠΛΟΗΓΗΣΗ