Το «σπίτι της Σχεδίας» στρώνει το δικό του νηστίσιμο τραπέζι
Σουπιά με ρύζι

Το «σπίτι της Σχεδίας» στρώνει το δικό του νηστίσιμο τραπέζι

Τελευταία Ενημέρωση
Ο γνωστός σεφ Λευτέρης Λαζάρου πρόσθεσε στο μενού μια σειρά από νόστιμα πιάτα στο ρυθμό της Σαρακοστής

Είναι πολλοί εκείνοι που έχουν βάλει το λιθαράκι τους στο εστιατόριο, καφέ και μπαρ που δημιούργησαν οι άνθρωποι του περιοδικού δρόμου Σχεδία με στόχο να ενεργοποιήσουν, να ενδυναμώσουν, να εκπαιδεύσουν και να επανεντάξουν στην αγορά εργασίας συμπολίτες μας οι οποίοι ανήκουν σε ευαίσθητες κοινωνικά ομάδες. Ανάμεσά τους βρίσκεται κι ένας σεφ με μακρόχρονη πορεία στην ελληνική γαστρονομική σκηνή και αμέτρητες σχεδόν διακρίσεις στο ενεργητικό του. O Λευτέρης Λαζάρου είχε ήδη βγει στο δρόμο φορώντας το κόκκινο γιλέκο των πωλητών του περιοδικού πριν ανοίξει στη συμβολή Κολοκοτρώνη και Νικίου το «Σχεδία Home». Στήριξε την προσπάθεια εκπαιδεύοντας και διαμορφώνοντας το μενού μαζί με τον συνεργάτη του Γιάννη Υφαντίδη την ομάδα της κουζίνας και συνεχίζει ανάλογα. Πριν από λίγες ημέρες εμπλούτισε το ρεπερτόριο της κουζίνας με μια σειρά από νηστίσιμα πιάτα.

shedia_home2.jpg
Γαρίδες με πουρέ γλυκοπατάτας

Για όλη τη διάρκεια της Σαρακοστής μπορείτε να διαλέξετε μια όμορφη γωνιά και να δοκιμάσετε σουπιά μαγειρευτή με ρύζι, γαρίδες με πουρέ γλυκοπατάτας, καλαμαράκια λεμονάτα με φάβα, ρεβιθάδα με κρασάτο χταπόδι και σπαγγέτι με κυδώνια και να τα συνοδεύσετε με κάποιο κρασί ή κάποιο από τα κοκτέιλ που έχει επιμεληθεί ο ‒βραβευμένος κι εκείνος στον τομέα του‒ bartender Πέτρος Μυτιληναίος. Στο«σπίτι της Σχεδίας» και νοστιμιές θα βρείτε και τροφή για σκέψη. Ακόμη κι αν η εποχή ευνοεί πολώσεις και διαχωρισμούς, το φαγητό έχει διάφορους τρόπους να μας ενώνει. Σκέψου λέει οι ευπαθείς ομάδες να είχαν μια θέση στο τραπέζι μας κι εμείς στο δικό τους...

Σχεδία home Κολοκοτρώνη 56 , Αθήνα, τηλ. 2130231220

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΟΡΟΝΟΙΟ

ΚΑΤΕΒΑΣΤΕ ΤΟ ΝΕΟ APP ΤΟΥ ΕΘΝΟΥΣ Ethnos.gr - App Store Ethnos.gr - Google Play
ΣΧΟΛΙΑ <% totalComments %>
ΞΕΚΙΝΗΣΤΕ ΤΗ ΣΥΖΗΤΗΣΗ

Tο ethnos.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο το οποίο είναι σχετικό με το θέμα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετεί τις απόψεις αυτές. Διατηρεί το δικαίωμα να μην δημοσιεύει συκοφαντικά, υβριστικά, ρατσιστικά ή άλλα σχόλια που προτρέπουν σε άσκηση βίας. Επίσης, σχόλια σε greeklish και κεφαλαία δεν θα δημοσιεύονται ενώ το ethnos.gr, όταν και όπου κρίνει, θα συμμετέχει στον διάλογο.

Δείτε εδώ τους όρους χρήσης.

Προσθήκη Σχολίου
<% replyingComment.name %>
Ακύρωση
Το σχόλιό σας έχει προωθηθεί για έγκριση
Αυτός ο ιστότοπος προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική Απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΝΕΑ

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
ΕΞΥΠΝΗ ΠΛΟΗΓΗΣΗ