BBQ - Το κόλπο για να μην καίγονται τα ξύλινα καλαμάκια

Όταν θέλετε να ψήσετε σουβλάκια με κρέας, λουκάνικα, λαχανικά ή θαλασσινά στα κάρβουνα ή στο γκριλ, υπάρχει ένα κολπάκι που θα συμβάλει στο να μην «αρπάξουν», μαυρίσουν και ξεφλουδίσουν τα ξύλινα καλαμάκια:

Πριν περάσετε τα υλικά για να φτιάξετε τα σουβλάκια σας, βάλτε τα ξυλάκια σε ένα δοχείο με νερό για περίπου 20?-25'. Θα «ποτίσουν» υγρασία και αυτό θα τα βοηθήσει να μην καούν παρά τις υψηλές θερμοκρασίες.

Περισσότερα tips εδώ.

Διαβάστε ακόμη

Έκρηξη στην Πλάκα: Η επόμενη μέρα, τα ευρήματα στον 2ο όροφο, η «στατική παγίδα» και τα 6 θύματα

Η Εύβοια «κόπηκε» στα δύο λόγω κακοκαιρίας: Πλημμύρες, κατολισθήσεις και διακοπή κυκλοφορίας

Τηλεματική: Σύμβαση 3 εκατ. ευρώ για να αποφευχθεί νέο «μαύρο» - Το παρασκήνιο του αδιεξόδου

Έγκλημα στα 18, εκτέλεση στα 50: Η Κρίστα Πάικ η πρώτη γυναίκα που εκτελείται στο Τενεσί μετά από 200 χρόνια