Γρήγορες κι εύκολες σαλάτες: Η ιταλική

Σαλάτα με βάση τα ντοματίνια, την μοτσαρέλα και το πέστο. Μυρίζει, θυμίζει κι έρχεται από τη γειτονική Ιταλία.

Υλικά

• 400 γρ. ντοματίνια pomodoro
• 200 γρ. μοτσαρέλα
• 3 κλωνάρια βασιλικό τύπου pesto
• Για το ντρέσινγκ
• 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• Μπαλσάμικο
• Λίγη ρίγανη
• Αλάτι

Εκτέλεση

1. Πλένουμε τα ντοματίνια και αφαιρούμε το κοτσάνι. Στη συνέχεια κόβουμε τα ντοματίνια στη μέση και τα τοποθετούμε σε βαθύ μπολ.
2. Προσθέτουμε τη μοτσαρέλα και τον ψιλοκομμένο βασιλικό και ανακατεύουμε ελαφρά.
3. Σε ένα βάζο χτυπάμε το ελαιόλαδο με το μπαλσάμικο και το αλάτι. Στη συνέχεια όταν είναι έτοιμο το ντρέσινγκ το περιχύνουμε στην ιταλική σαλάτα μας. Στο τέλος για περισσότερη γεύση προσθέτουμε και τη ρίγανη. Buon Appetito

Διαβάστε ακόμη

«Πράσινο φως» της ΕΕ για τη συμφωνία της Mercosur - Επέμεινε στο «όχι» η Γαλλία, αλλαγή στάσης από την Ιταλία

Δημοσκόπηση GPO: Τα τρία κόμματα που πλήττει περισσότερο η Καρυστιανού - Μικρές απώλειες για ΝΔ και ΠΑΣΟΚ

Η Ρωσία χτύπησε το Λβιβ με πύραυλο Oreshnik - «Απάντηση για την επίθεση στην κατοικία του Πούτιν»

Μαδούρο στα κάγκελα και τα μυαλά στο μπλέντερ - Δύο Τύποι Από Σπίτι (Ep.11)