Πατάτες φούρνου με δεντρολίβανο και μουστάρδα

Εύκολες, γρήγορες κι αγαπημένες πατάτες φούρνου. Γίνονται με... κλειστά τα μάτια, αλλά ρίξτε μια ματιά στην παρακάτω συνταγή, που χρειάζεται μόλις 10 λεπτά για να παρασκευαστεί και μία ώρα για να φτάσει στα πιάτα σας.

Υλικά

• 1 κιλό πατάτες
• 1 λεμόνι
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα
• 3 κουταλιές ελαιόλαδο
• Αλάτι-πιπέρι
• 2 κούπες νερό
• Λίγο δεντρολίβανο

Εκτέλεση

• Κόβουμε τις πατάτες όχι πολύ χοντρές και τις ρίχνουμε στο ταψί. Σ’ ένα βαζάκι βάζουμε τον χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, αλάτι-πιπέρι και χτυπάμε πολύ καλά.
• Ρίχνουμε το υγρό μείγμα πάνω από τις πατάτες και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το νερό και πασπαλίζουμε με δεντρολίβανο.
• Σκεπάζουμε τις πατάτες με αλουμινόχαρτο και τις ψήνουμε στους 180 βαθμούς. 10 λεπτά πριν τις βγάλουμε από τον φούρνο ξεσκεπάζουμε το ταψί.

Διαβάστε ακόμη

Στην Αθηνα έφτασε ο Ρούμπιο: Η θερμή υποδοχή από τον Γεραπετρίτη και η βαριά ατζέντα

Γιατί εκατοντάδες χιλιάδες μαθητές στη Γαλλία βρίσκονται στους δρόμους - «Δοκιμάζεται» η κυβέρνηση

Καταγγελία στο OPEN: Μια εβδομάδα χωρίς νερό οικογένεια επειδή... το συνεργείο της ΕΥΔΑΠ έσπασε τη βάνα

«Σήκω, ανοίγει η Γη!»: Μια έκρηξη ηφαιστείου τους οδήγησε από το πιο απομακρυσμένο νησί στον κόσμο, στη Βρετανία