Συμβουλές και tips - Η γρήγορη σάλτσα που απογειώνει γευστικά την πατατοσαλάτα

Βράσατε πατάτες για να τις κάνετε σαλάτα, αλλά θέλετε να τους προσθέσετε κάτι παραπάνω από το κλασικό λαδόξιδο; Η πρόταση είναι απλή και θα κάνει την πατατοσαλάτα πεντανόστιμη. Δεν έχετε παρά να χτυπήσετε στο μπλέντερ 2-3 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα, 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα, 1 κουταλιά της σούπας κάππαρη ξεπλυμένη από το πολύ αλάτι, λίγο πιπέρι και το χυμό από 1/2 ή 1 λεμόνι (ανάλογα με το πόσο ζουμερό είναι) και να περιχύσετε τις βραστές πατάτες όσο είναι ακόμη ζεστές για να απορροφήσουν μέρος της σάλτσας. Εννοείται ότι μετα μπορείτε να προσθέσετε ό,τι άλλο σκοπεύατε να ρίξετε έτσι κι αλλιώς στη σαλάτα (αυγό βραστό, κρεμμυδάκι, μυρωδικά κ.λπ.)

Διαβάστε ακόμη

Τι λένε διεθνολόγοι για το τουρκολιβυκό μνημόνιο - «Παράνομο αλλά η Ελλάδα πιάστηκε στον ύπνο»

Συνελήφθη για το σκάνδαλο με τα στημένα στο μπάσκετ ο συνεργάτης του Λιόλιου, Γιώργος Μαυραγάνης

Το φαινόμενο του «σάπιου μήλου»: Πώς και γιατί επηρεαζόμαστε όταν παραβιάζονται οι κανόνες;

Τι γεύση να έχει μια μούμια; Γιατί κάποιοι κάποτε τις έτρωγαν και είχαν λόγο