Το trend των plant-based γευμάτων: Τι είναι και πώς να το υιοθετήσετε χωρίς κόπο

Η plant-based διατροφή κερδίζει συνεχώς έδαφος, όχι μόνο ως τάση υγείας αλλά και ως lifestyle επιλογή για όσους θέλουν να τρώνε πιο συνειδητά. Τι σημαίνει όμως plant-based;

Πρόκειται για μία διατροφή που βασίζεται κυρίως σε φυτικά προϊόντα – λαχανικά, φρούτα, όσπρια, ξηρούς καρπούς και δημητριακά – περιορίζοντας ή αποφεύγοντας εντελώς τα ζωικά προϊόντα. Η φιλοσοφία πίσω από αυτήν είναι απλή: περισσότερα φυτικά τρόφιμα, καλύτερη υγεία και με μειωμένο περιβαλλοντικό αντίκτυπο.

Πώς να εντάξετε τα φυτικά γεύματα στην καθημερινότητά σας

Τα plant-based γεύματα δεν χρειάζεται να είναι περίπλοκα ή χρονοβόρα. Μπορείτε να ξεκινήσετε αντικαθιστώντας ένα γεύμα την ημέρα με σαλάτα πλούσια σε πρωτεΐνη από όσπρια ή tofu. Οι σούπες με λαχανικά είναι εύκολες επιλογές που μπορούν να γίνουν μέρος της καθημερινότητάς σας χωρίς κόπο.

Διαβάστε περισσότερα στο www.k-mag.gr

Διαβάστε ακόμη

Η σύλληψη Μαδούρο από τον Τραμπ, η στάση της Αθήνας, οι βολές του Σαμαρά στον Μητσοτάκη και τα απαρχαιωμένα συστήματα επικοινωνιών στα αεροδρόμια

Τα αναπάντητα ερωτήματα για την πλήρη κατάρρευση του συστήματος στα αεροδρόμια και οι προειδοποιήσεις που δεν εισακούστηκαν

«Η Αμερική πρώτα» του Τραμπ αφορά όλη τη Λ. Αμερική, στοχεύει τη Γροιλανδία και κοιτάει σε Κίνα και Ρωσία

Γιώργος Παπαδάκης: Το «Καλημέρα» που θα μας λείψει