κλείσιμο
Συνταγές |ICookGreek

Για τη μέση του τραπεζιού - Μανούρι πανέ

Εικόνα: ICookGreek

Εκτέλεση

  1. Περνάτε κάθε φέτα τυριού χωριστά πρώτα από το αλεύρι, μετά από τα χτυπημένα αυγά και στο τέλος από την τριμμένη φρυγανιά. Φροντίζετε να βουτηχτούν καλά στα υλικά.
  2. Ζεσταίνετε το λάδι σε τηγάνι και τηγανίζετε μερικά λεπτά κι από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.
  3. Σερβίρετε σκέτα ως ορεκτικά με γλυκόξινες μαρμελάδες, μέλι ή τσάτνεϊ ντομάτας ή τα προσθέτετε στις πράσινες, φρέσκες σαλάτες μαζί με καρύδια.

Πληκτρολογήστε για αναζήτηση

 
Εικόνα: ICookGreek
25'
4

Υλικά

8 κομμάτια μανούρι στρογγυλά ή παραλληλόγραμμα (όχι πολύ λεπτά)

2 αυγά

4 κουταλιές της σούπας αλεύρι

4 κουταλιές της σούπας τριμμένη φρυγανιά

λάδι για το τηγάνισμα