Σπιτική κομπόστα - Ρόδια σε σιρόπι

Εκτέλεση

1. Φιλτράρετε το χυμό ροδιού με το σουρωτήρι του τσαγιού μέσα στην κατσαρόλα και προσθέτετε τη ζάχαρη.
2. Bράζετε ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και αφαιρώντας τον αφρό που δημιουργείται με ένα κουτάλι. Προσθέτετε τους σπόρους από τα ρόδια και την κανέλα.
3. Αφήνετε τo μείγμα να βράσει μέχρι ότου το σιρόπι πυκνώσει και δέσει. Μεταφέρετε το μείγμα σε καθαρά, αποστειρωμένα βαζάκια.